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蚌埠市五河縣新集鎮(zhèn)開展轄區(qū)燒烤店肉制品監(jiān)督檢查

2024-11-21      來源:蚌埠市市場監(jiān)督管理局    
 
內(nèi)容摘要:11月18日晚,五河縣新集市場監(jiān)管所結(jié)合肉及肉制品專項整治行動,對轄區(qū)燒烤店開展專項檢查,旨在進一步規(guī)范燒烤店經(jīng)營秩序。
   11月18日晚,五河縣新集市場監(jiān)管所結(jié)合肉及肉制品專項整治行動,對轄區(qū)燒烤店開展專項檢查,旨在進一步規(guī)范燒烤店經(jīng)營秩序。
  檢查中,執(zhí)法人員重點檢查燒烤店證照是否齊全,肉類食品是否能夠提供檢驗檢疫合格證明,從業(yè)人員是否持有效健康證上崗,食品操作區(qū)衛(wèi)生是否符合要求,經(jīng)營食用食品是否落實索證索票,是否加工來源不明、腐敗變質(zhì)的肉類產(chǎn)品。執(zhí)法人員現(xiàn)場宣傳食品安全相關(guān)知識,督促指導(dǎo)各經(jīng)營者落實好食品安全主體責任,做到依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
  下一步,五河縣新集市場監(jiān)管所將持續(xù)落實食品安全監(jiān)管常態(tài)化機制,把好食品安全關(guān),讓人民群眾吃上“放心肉”。
 
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