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牡丹江市市場監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調度會議

2024-12-25      來源:牡丹江市場監(jiān)管局微信號    
 
內容摘要:為決勝“校園餐”專項整治,力保校園、冬季旅游及亞冬會食品安全,積極貫徹落實省局相關工作部署,12月23日,牡丹江市市場監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調度會議。市市場監(jiān)管局副局長朱玉光參加會議并發(fā)表講話。
   為決勝“校園餐”專項整治,力保校園、冬季旅游及亞冬會食品安全,積極貫徹落實省局相關工作部署,12月23日,牡丹江市市場監(jiān)管局召開“校園餐”及旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管調度會議。市市場監(jiān)管局副局長朱玉光參加會議并發(fā)表講話。
  會上,市市場監(jiān)管局食品協(xié)調科、食品流通科、食品生產科、餐飲科聚焦“校園餐”、冬季旅游、亞冬會等重點領域、重點時段、重大活動進行任務部署。會議要求,各縣(市)區(qū)市場監(jiān)管局要發(fā)揮協(xié)調作用,緊抓責任落實情況;建立長效機制,加強對校園餐供應商、特供酒、景區(qū)銷售主體的檢查力度;嚴查大宗食材供應食品生產企業(yè),嚴管亞冬會食材供應環(huán)節(jié);開展“校園餐”監(jiān)督檢查,開展冬季旅游聯(lián)合檢查,對鐵鍋燉、網紅餐廳等進行全覆蓋檢查,筑牢食品安全監(jiān)管有力防線。
  會議強調,各縣(市)區(qū)市場監(jiān)管局要高度重視,一要有動作,按會議部署開展工作,抓實抓嚴每個環(huán)節(jié)、細節(jié),開展全方位檢查工作;二要有想法,明晰“查問題、強整改、抓規(guī)范、促發(fā)展”的工作思路,不畏難、強監(jiān)管;三要有提高,嚴查“校園餐”、特供酒和進口食品等,靈活運用“明廚亮灶”智慧監(jiān)管手段,及時反饋信息,解決問題。
  下一步,牡丹江市市場監(jiān)管系統(tǒng)將發(fā)揮合力,為亞冬會及全市校園、冬季旅游食品安全保駕護航。
 
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