春節(jié)臨近，生豬出欄價開始攀升。1月3日，我市生豬出欄價為每斤7.97元，比上個月同期增加了0.84元，養(yǎng)豬利潤增加，走出虧損期。豬肉價格也由每斤13元上漲至14~15元，灌腸、腌肉等肉制品價格隨之水漲船高。
　　3日，記者了解到，我市生豬出欄價格近期開始攀升，當前已經(jīng)攀升到每斤7.97元，比上個月同期增加了0.84元。“去年8月份最低的時候，生豬出欄價每斤才6.7元，而當時玉米價格很高，每斤是1.17元，養(yǎng)豬賠錢。”昨日，工業(yè)新區(qū)威海煙臺黑豬保種場場長曲宏宇說。“近期生豬價格攀升，對養(yǎng)豬場是個好事，但是肉價不會大幅攀升。”市畜牧獸醫(yī)局一名工作人員說，由于生豬貨源充足，不會在春節(jié)期間大幅攀升，但是肉價小幅上漲是有可能的。
　　昨日上午7時許，市民趙女士來到古陌早市買肉灌腸。來之前，趙女士特意咨詢了10斤豬肉灌腸價格為160元。來到店鋪門口，趙女士便告知老板自己想制作10斤灌腸，老板一邊稱量調(diào)料一邊告訴趙女士現(xiàn)在灌腸的價格為10斤175元，而導(dǎo)致灌腸價格上漲的原因主要是豬肉價格小幅上漲。
　　不但灌腸漲價，腌肉的價格也上漲了10%以上。在市區(qū)一家經(jīng)營腌肉生意的店老板王先生告訴記者，腌制諾鄧火腿每斤價格達到70元，較元旦前上漲了8元。王先生告訴記者，腌肉價格上漲主要是因為豬肉價格上漲。