春節(jié)期間，資陽工商結(jié)合“紅盾春雷”行動(dòng)的開展，切實(shí)加強(qiáng)肉食品節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心肉。
　　全市工商系統(tǒng)堅(jiān)持“一把手”負(fù)總責(zé)，及時(shí)制發(fā)肉食品專項(xiàng)整治工作方案，重點(diǎn)查處打擊經(jīng)營含“瘦肉精”以及注水豬、牛、羊、家禽肉類食品的違法行為，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)肉食品上市交易。發(fā)放資料16000份宣傳銷售注水肉、病死肉和使用食品添加劑的危害性，利用快檢室快速檢測(cè)儀對(duì)市場(chǎng)肉食品進(jìn)行抽檢，嚴(yán)格查證索票，嚴(yán)禁無檢疫檢驗(yàn)票證和檢疫檢驗(yàn)不合格的肉類食品進(jìn)入市場(chǎng)銷售。堅(jiān)持督查到位，力促形成監(jiān)管合力。同時(shí)，加強(qiáng)與畜牧、食品藥品、衛(wèi)生、公安等部門的聯(lián)系配合，互通信息、協(xié)同作戰(zhàn)，確保肉食品市場(chǎng)安全。
　　春節(jié)期間，全市工商系統(tǒng)共取締肉食品無照經(jīng)營30戶，沒收過期食品97公斤，檢測(cè)食品95批次，對(duì)首批檢測(cè)的13個(gè)批次不合格食品依法作出了行政處罰。