日前從安徽省商務(wù)廳獲悉,安徽省確定肥東縣、黃山市屯溪區(qū)等30個縣(區(qū))為2013年度全省“放心肉”體系建設(shè)試點單位。至此,安徽省共有40個縣區(qū)試點“放心肉”體系。
根據(jù)安徽省商務(wù)廳規(guī)劃,到“十二五”末,每個市市區(qū)保留一家機(jī)械化屠宰企業(yè),人口超過200萬的,可增加一家,合肥市不超過3家;每個縣(市)保留一家機(jī)械化屠宰企業(yè),人口超過100萬或區(qū)域面積超過2000平方公里的,可增加一家。屆時,安徽省定點屠宰企業(yè)將全部實現(xiàn)機(jī)械化屠宰,肉品經(jīng)營規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、連鎖化、品牌化基本普及,冷鏈運銷模式應(yīng)用更加廣泛,企業(yè)環(huán)保達(dá)標(biāo)率、肉品品質(zhì)檢驗率、病害豬肉無害化處理率將達(dá)100%。
據(jù)了解,去年,安徽省將蒙城縣、黃山區(qū)等10個縣、區(qū)納入首批試點單位。安徽省商務(wù)廳要求,各試點縣(區(qū))政府加強(qiáng)對試點工作的組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),加快工作進(jìn)度,確保8月底全面完成試點任務(wù)。
根據(jù)安徽省商務(wù)廳規(guī)劃,到“十二五”末,每個市市區(qū)保留一家機(jī)械化屠宰企業(yè),人口超過200萬的,可增加一家,合肥市不超過3家;每個縣(市)保留一家機(jī)械化屠宰企業(yè),人口超過100萬或區(qū)域面積超過2000平方公里的,可增加一家。屆時,安徽省定點屠宰企業(yè)將全部實現(xiàn)機(jī)械化屠宰,肉品經(jīng)營規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、連鎖化、品牌化基本普及,冷鏈運銷模式應(yīng)用更加廣泛,企業(yè)環(huán)保達(dá)標(biāo)率、肉品品質(zhì)檢驗率、病害豬肉無害化處理率將達(dá)100%。
據(jù)了解,去年,安徽省將蒙城縣、黃山區(qū)等10個縣、區(qū)納入首批試點單位。安徽省商務(wù)廳要求,各試點縣(區(qū))政府加強(qiáng)對試點工作的組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),加快工作進(jìn)度,確保8月底全面完成試點任務(wù)。