一方面是城市豬肉需求不斷增加，另一方面是鄉(xiāng)村家庭式養(yǎng)豬密度不斷提高，以至于生態(tài)環(huán)境的承載能力難以為繼，一旦氣候變化和病害傳播，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性日益顯現(xiàn)，黃浦江死豬事件向人們敲響了生態(tài)安全的警鐘。連日來，新華社“新華視點(diǎn)”記者就黃浦江死豬來源問題，會(huì)不會(huì)造成水質(zhì)污染以及死豬如何處理等問題，分赴上海、浙江等地進(jìn)行了追蹤采訪。
相當(dāng)一批死豬 來自嘉興地區(qū)
社會(huì)廣為關(guān)注的黃浦江死豬事件，仍待有關(guān)部門進(jìn)一步披露信息。截至目前，上海已經(jīng)從黃浦江打撈死豬逾萬頭，上游的浙江嘉興收集死豬3000頭。
據(jù)了解，從3月8日開始，上海方面就開始對(duì)“死豬來源”問題進(jìn)行全面調(diào)查。到11日，上海市政府新聞辦正式對(duì)外發(fā)布消息說，有關(guān)部門對(duì)松江水域收集的部分生豬耳標(biāo)進(jìn)行了信息核查，初步確定這些死豬主要來自浙江省嘉興地區(qū)。
嘉興市表示，2013年以來，嘉興市因養(yǎng)殖條件、養(yǎng)殖技術(shù)、氣候等因素死亡了7萬頭豬。目前未發(fā)生生豬疫情，有關(guān)部門對(duì)打撈和收集的死豬進(jìn)行了無害化處理，但是，確實(shí)存在一些死豬亂扔的情況。
記者走訪嘉興多個(gè)村莊發(fā)現(xiàn)，病死豬丟棄在河道、路邊、廢舊灌溉設(shè)施等處的情況較為常見，由于江南河道相互貫通，死豬在河道腐爛、變質(zhì)，有可能造成水質(zhì)污染及傳染病等問題。
農(nóng)業(yè)部調(diào)查組組長、國家首席獸醫(yī)師于康震16日說，當(dāng)?shù)厣i死亡主要有兩個(gè)原因：一是當(dāng)?shù)厣i飼養(yǎng)量大，散養(yǎng)比例高，正常生豬死亡淘汰數(shù)量相對(duì)較大；二是去冬今春當(dāng)?shù)赜暄┖碧鞖舛?，氣溫變化大，仔豬抵抗力下降，圓環(huán)病毒感染和腹瀉等常見病引起死亡率較往年偏高。
飼養(yǎng)密度過大 環(huán)境污染加劇
此次死豬事件的發(fā)生地，距上海黃浦江上游取水口較近，所以其引起的直接擔(dān)憂是，會(huì)不會(huì)對(duì)上海的自來水水質(zhì)產(chǎn)生影響？
據(jù)了解，受波及的上海市9個(gè)自來水廠，供水規(guī)模約占全市的22%。上海市水務(wù)、環(huán)保等部門一開始就加強(qiáng)了黃浦江水源水質(zhì)的監(jiān)測，對(duì)飲用水取水口加大監(jiān)測密度和水面巡察。據(jù)持續(xù)的監(jiān)測分析，黃浦江上游原水水質(zhì)較為穩(wěn)定，所檢測的水質(zhì)指標(biāo)與去年同期相似；松江、金山、閔行、奉賢等供水企業(yè)的出廠水符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
從3月8日起，上海市水務(wù)局要求各水廠通過強(qiáng)化常規(guī)水處理，加強(qiáng)消毒。同時(shí)要求各水廠將6種常見豬病可能攜帶的病毒、5種細(xì)菌補(bǔ)充入下階段的水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)，作為水廠消毒措施的主要針對(duì)指標(biāo)。
但另一方面，生豬產(chǎn)地的污染問題越來越突出。嘉興市環(huán)保局副局長余鴻偉說，13萬多戶農(nóng)民養(yǎng)了700多萬頭豬，一頭豬每天的排泄物相當(dāng)于6到7個(gè)成人的排泄量，由于是混合飼料飼養(yǎng)，氣味非常難聞，成為嘉興最大的污染源。
死豬無害處理 成本誰來負(fù)擔(dān)
浙江省畜牧局副局長戴旭明告訴記者，養(yǎng)殖過程存在一定比例的豬死亡現(xiàn)象，由于嘉興地區(qū)的養(yǎng)豬基數(shù)很大，死豬數(shù)量每年都有十幾萬頭，處理起來十分困難。
嘉興市環(huán)保、畜牧、水利等部門要求進(jìn)行無害化處理，并且采取了“河長”包干管理等辦法，但效果并不理想，死豬亂丟現(xiàn)象仍然普遍。
分析人士指出，嘉興地區(qū)生豬養(yǎng)殖看起來規(guī)模很大，實(shí)際上仍然屬于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要素，特別是安全生產(chǎn)管理體系明顯缺位，例如對(duì)病死豬進(jìn)行無害化處理，花費(fèi)的成本誰來負(fù)擔(dān)？
戴旭明說：“此次死豬事件，對(duì)粗放的養(yǎng)豬模式敲響了警鐘。”嘉興市有關(guān)部門表示，要拿出壯士斷腕的勇氣推進(jìn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的有機(jī)統(tǒng)一，徹底解決豬糞圍城、死豬圍城的局面。
專家指出，死豬事件不是偶然發(fā)生的，需要有長效應(yīng)對(duì)之策：一是解決龐大的養(yǎng)殖量與管理能力不匹配的問題；二是建立聯(lián)防機(jī)制防止死豬“順流而下”。（據(jù)新華社）
分析 打掉民間產(chǎn)業(yè)鏈 大量死豬被丟棄
死豬真相究竟如何？為什么往年死豬沒有成為“浮”出水面的突發(fā)問題，今年卻如此突出？
按照農(nóng)業(yè)部的相關(guān)規(guī)定，規(guī)?；B(yǎng)豬場（養(yǎng)殖規(guī)模50頭以上）的病死豬送交無害化處理每頭可獲得80元的財(cái)政補(bǔ)貼。一般生豬養(yǎng)殖戶達(dá)不到規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，難以獲得財(cái)政補(bǔ)貼。而亂扔死豬現(xiàn)象在養(yǎng)殖戶中并不少見。
當(dāng)然，死豬今年大量出現(xiàn)，可能部分地與浙江方面一項(xiàng)“負(fù)責(zé)任”的舉措有關(guān)。近年來，浙江嚴(yán)禁病死豬流入市場、流向百姓餐桌。據(jù)不愿透露姓名的一位畜牧業(yè)專家稱，以往浙江處置病死豬存在一個(gè)民間產(chǎn)業(yè)鏈，有人收購病死豬，將其加工后流往市場，客觀上消耗了一部分死豬。但去年依法懲處了幾個(gè)收售病死豬的不法分子后，今年無人敢鋌而走險(xiǎn)，大量死豬被養(yǎng)豬戶認(rèn)為“晦氣”，當(dāng)?shù)靥幚砟芰τ指簧?，農(nóng)戶便隨手拋棄江河，造成死豬漂浮現(xiàn)象明顯增多。
進(jìn)展 上海將建設(shè)兩個(gè) 無害化處理中心
在位于奉賢浦衛(wèi)公路的上海市動(dòng)物無害化處理中心，是國內(nèi)第一家以焚燒方式安全處置動(dòng)物尸體的企業(yè)，這里的一臺(tái)高溫焚燒爐和一套高壓蒸煮滅菌設(shè)備正在超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。松江區(qū)水域打撈出來的部分死豬，被運(yùn)送到此進(jìn)行無害化處理。據(jù)悉，未來上海還將建設(shè)兩個(gè)動(dòng)物無害化處理中心。據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》
