由國家九部委和中國科協(xié)共同主辦的全國食品安全宣傳周活動于每年的六月份在北京舉行,2013年是第五屆。其中,中國食品安全論壇作為食品安全宣傳周的主要活動,標志著全國食品安全宣傳周活動的正式啟動。在該論壇上,來自國務院食品安全辦公室、工信部、農(nóng)業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局等部委的領(lǐng)導就食品安全的相關(guān)政策及工作部署作主題報告,它也是全國食品安全宣傳周期間中央層面的重要活動。
為豐富國務院食品安全宣傳周活動的內(nèi)容,進一步加強引導社會各方廣泛參與食品安全工作,配合國家對食品安全的宣傳教育培訓,積極為廣大食品科技工作者搭建學習和技術(shù)交流的橋梁,提高食品行業(yè)從業(yè)人員的社會責任感,提高企業(yè)參與的積極性和靈活性,由《食品安全導刊》雜志、食安中國網(wǎng)共同主辦的“2013中國國際食品安全新技術(shù)應用與發(fā)展大會”將在2013年6月18日在北京·中國國際展覽中心(三元橋)召開。此次會議作為食品安全宣傳周的重要配套活動之一,旨在加強食品行業(yè)企業(yè)之間的技術(shù)交流。屆時將邀請政府領(lǐng)導、學術(shù)界、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)代表就“政策·標準·技術(shù),構(gòu)建食品安全保障體系”為主題發(fā)表演講,進行技術(shù)交流,解讀食品安全法規(guī)標準,為食品行業(yè)企業(yè)的食品安全保障體系把脈,為食品安全技術(shù)應用與發(fā)展解惑答疑,并深入剖析食品安全保障的經(jīng)典案例。
為更好的提供企業(yè)展示的平臺,大會同期將舉辦“2013中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會”、“2012~2013第三屆食品安全TOP100評選”等系列活動。
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