近日，市區(qū)20家北國(guó)超市完成肉菜流通追溯體系建設(shè)，并成功實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)對(duì)接。至此，全市已完成中心管理平臺(tái)和119個(gè)節(jié)點(diǎn)追溯體系建設(shè)工作，其中包括12家屠宰廠、3家批發(fā)市場(chǎng)、36家標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，21家超市，28家惠民店，14家肉品專(zhuān)賣(mài)店，5家團(tuán)體消費(fèi)單位。北國(guó)超市作為我市本地門(mén)店最多的連鎖超市，肉菜日銷(xiāo)售量巨大，其追溯體系成功運(yùn)行，是零售環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)的示范性成果，為其他超市追溯體系建設(shè)提供了模式范本，對(duì)形成完整的追溯鏈條也有重要意義。我市40余家大中型超市，將加快推進(jìn)追溯體系建設(shè)工作，盡快形成從批發(fā)到零售終端全過(guò)程的肉菜追溯信息鏈條，實(shí)現(xiàn)肉菜“來(lái)源可追溯，去向可查證，數(shù)據(jù)可統(tǒng)計(jì)，責(zé)任可追究”的全程追溯管理。