今日發(fā)布的2013輿情藍(lán)皮書《中國社會(huì)輿情與危機(jī)管理報(bào)告（2013）》指出，去年食品安全事件的解決程度和公眾對(duì)政府的好評(píng)率相比前兩年處于較高水平。
藍(lán)皮書指出，2010-2012年影響較大的食品安全輿情事件占比最高的類型是非法添加，其次是原材料安全和生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生。三年對(duì)比來看，原材料安全、偽造或假冒占比呈下降趨勢，生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生占比呈上升趨勢。
藍(lán)皮書指出，2012年的食品安全熱點(diǎn)輿情事件的輿情主體主要集中在民企和外企等食品企業(yè)。2012年影響較大的民企輿情有思念湯圓吃出創(chuàng)可貼、佛山企業(yè)工業(yè)鹽水制醬油和“血雞蛋”事件等；影響較大的外企輿情主要有安利紐崔萊蛋白粉被曝使用轉(zhuǎn)基因大豆事件、雀巢等公司多種食品被檢測出致癌物超標(biāo)和可口可樂被曝致癌事件等。
藍(lán)皮書指出，網(wǎng)絡(luò)新聞和微博作為首曝媒體類型的輿情事件數(shù)量增多。2012年食品安全輿情媒體和網(wǎng)民關(guān)注度排名前10的事件中，由傳統(tǒng)媒體首次曝光的僅有3件。
藍(lán)皮書指出，通過對(duì)三年內(nèi)輿情事件的政府回應(yīng)評(píng)價(jià)分析發(fā)現(xiàn)，2012年，公眾對(duì)政府回應(yīng)評(píng)價(jià)為肯定的事件占比最大，為36.5%，評(píng)價(jià)為中立的事件占比也較大，為32.4%?？傮w來看，三年間食品安全輿情事件的解決程度統(tǒng)計(jì)比較樂觀，已解決的事件占比都最大。
近年來，隨著我國現(xiàn)代化進(jìn)程的加快和公民維權(quán)意識(shí)的提高，食品安全問題越來越受到各方重視，國家和公眾都為食品安全監(jiān)管體系的日益規(guī)范做出了努力。藍(lán)皮書針對(duì)2012年的食品安全輿情研究發(fā)現(xiàn)，食品安全事件的解決程度和公眾對(duì)政府的好評(píng)率都相對(duì)較高，這也從側(cè)面反應(yīng)了政府和相關(guān)部門在食品安全的監(jiān)管道路上已經(jīng)日趨成熟。
藍(lán)皮書由上海交通大學(xué)輿情研究實(shí)驗(yàn)室、危機(jī)管理研究中心主編，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社出版。
