發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，截至2013年9月4日，全國大中城市生豬出場價(jià)格為16.14元/公斤，比前一周上漲0.69%，生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)第20周上漲。全國主要批發(fā)市場玉米價(jià)格為2.44元/公斤，與前一周持平;豬糧比價(jià)為6.61:1，比前一周上漲0.61%。生豬出場價(jià)格回升較快，玉米價(jià)格疲軟，帶動(dòng)豬糧比價(jià)上漲，目前已經(jīng)連續(xù)7周處于盈虧平衡線以上。
發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，二元母豬價(jià)格小幅波動(dòng)白條豬肉價(jià)格穩(wěn)步回升;截至9月4日，全國二元母豬銷售價(jià)格為31.88元/公斤，比前一周下降0.56%。二元母豬價(jià)格波動(dòng)幅度較小，今年以來基本都在31-33元/公斤的區(qū)間震蕩。商務(wù)部監(jiān)測顯示，截至2013年9月8日的一周，全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價(jià)格21.21元/公斤，比前一周上漲0.52%。白條豬肉價(jià)格連續(xù)第17周上漲。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測顯示，截至9月4日，全國480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價(jià)格為30.03元/公斤，比前一周上漲0.3%，比上年同期上漲4.1%，近17周仔豬價(jià)格連續(xù)回升，目前為去年7月中旬以來最高點(diǎn)。
前期豬肉價(jià)格連續(xù)上漲主要是受生豬出欄量下降、運(yùn)輸成本提高以及雙節(jié)需求拉動(dòng)，國慶后隨著天氣轉(zhuǎn)涼，運(yùn)輸成本降低以及消費(fèi)需求相對下降，加上屠宰企業(yè)在4、5月份豬價(jià)低點(diǎn)時(shí)采購的庫存豬肉繼續(xù)投放市場，生豬市場將呈現(xiàn)供大于求的局面，預(yù)計(jì)國慶后豬肉價(jià)格將有所回落，下一次上漲預(yù)計(jì)得到農(nóng)歷新年前。
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