近期，寧陜縣生豬定點屠宰場出現(xiàn)大量從外地購買淘汰種豬和晚閹豬進(jìn)行屠宰并上市銷售的現(xiàn)象。由于種豬和晚閹豬肉中含有雄性或雌性激素等有害物質(zhì)，對婦女、兒童身體健康造成一定危害。另外，此種豬購買價格低廉、肉質(zhì)粗糙、營養(yǎng)價值差、有特殊異味等因素，商販將其混入合格肉品中以次充好賣給消費者，從中獲取高額利潤，嚴(yán)重侵害了消費者的利益，給廣大消費者的生理和心理上造成一定影響。
按照《陜西省牲畜屠宰管理條例》等法規(guī)要求，縣農(nóng)業(yè)局和經(jīng)貿(mào)局加大聯(lián)合監(jiān)督管理，采取了五項措施，維護(hù)了廣大消費者的利益。一是下印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點屠宰場肉品質(zhì)量監(jiān)督管理的通知》，并發(fā)放到各屠宰場和相關(guān)負(fù)責(zé)人手中；二是將全縣7個生豬定點屠宰場的負(fù)責(zé)人和11個待宰業(yè)主組織召開了專題會議，制定了經(jīng)營戶、販豬戶和屠宰工違反規(guī)定販運病豬、死豬、淘汰種豬、晚閹豬進(jìn)行屠宰、經(jīng)營現(xiàn)象的，將取消屠宰、經(jīng)營、販運資格；三是加強(qiáng)宣傳，營造良好輿論氛圍。通過培訓(xùn)、發(fā)放宣傳單、網(wǎng)站等形式，并公布監(jiān)督舉報電話，提高從業(yè)人員守法經(jīng)營意識和消費者肉品購買常識，發(fā)揮廣大人民群眾監(jiān)督作用；四是簽訂《寧陜縣動物定點屠宰場監(jiān)管責(zé)任書》和《動物及動物產(chǎn)品經(jīng)營質(zhì)量安全責(zé)任書》共18份，夯實了監(jiān)管責(zé)任；五是加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法。對屠宰加工中發(fā)現(xiàn)的問題，按照各自職責(zé)，嚴(yán)格依法查處。
