殺菌鍋的保養(yǎng)措施:
設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間后鍋內(nèi)可能產(chǎn)生水垢（與水質(zhì)及使用頻率有關(guān)）
或生銹，嚴(yán)重影響殺菌效果，導(dǎo)致殺菌不完全或時(shí)間加長(zhǎng)，一般每三
個(gè)月要清洗一次，如水質(zhì)硬度較高，使用頻率每天超過(guò) 8 小時(shí)，則每
月清洗一次。
水垢大多為鈣離子（CaCO?），鎂離子（MgCO?）一類的堿性物質(zhì)，
一般用酸清洗效果較好，請(qǐng)注意不要用鹽酸，因氯離子會(huì)腐蝕不銹鋼
（即使是 304,316 型號(hào)的不銹鋼也會(huì)腐蝕），以前一般均采用硝酸但
要考慮安全與環(huán)保的問(wèn)題，為此建議用草酸或磷酸甚至檸檬酸等弱酸 都可以。
現(xiàn)在鍋爐行業(yè)都采用緩蝕性緩沖液除垢劑，為多種混合化學(xué)配制，
對(duì)金屬的腐蝕性較低，每個(gè)城市都能買到，價(jià)格也不貴，除垢效果不
錯(cuò)，唯除垢時(shí)間比較長(zhǎng)，不及酸性除垢那么快，但對(duì)金屬的腐蝕性很
低。
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