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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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2023年第10期
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香港食安中心公布非熱食雞肉食品的微生物質(zhì)素
風(fēng)險(xiǎn)
評(píng)估研究結(jié)果
2023年第3期
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2023年畜禽屠宰質(zhì)量安全
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監(jiān)測(cè)計(jì)劃農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)
2023年第1期
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我國(guó)肉制品食品安全
風(fēng)險(xiǎn)
現(xiàn)狀及監(jiān)管建議
2022年第4期
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2022年生豬等畜禽屠宰質(zhì)量安全
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2022年第1期
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中國(guó)畜產(chǎn)品市場(chǎng)極端
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度量
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“國(guó)家畜禽養(yǎng)殖和屠宰過(guò)程中人畜共患食源性病原微生物
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評(píng)估預(yù)警系統(tǒng)”開(kāi)發(fā)完成
2021年第8期
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熟食店食源性疾病
風(fēng)險(xiǎn)
因素
2020年第10期
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我國(guó)肉制品安全
風(fēng)險(xiǎn)
及監(jiān)管建議
2020年第7期
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家禽產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈
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管控與創(chuàng)新發(fā)展
2020年第3期
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中國(guó)成年人肉類攝入與高血壓患病
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的相關(guān)性研究
2020年第1期
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老字號(hào)食品企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理與
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防范
2019年第11期
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嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控 食品安全
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保證廣大人民吃得放心、安心
2019年第8期
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活動(dòng)物跨省調(diào)運(yùn)
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分析指南 NY/T 3236—2018
2019年第8期
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致病菌減菌處理(PRT)的最佳實(shí)踐和
風(fēng)險(xiǎn)
評(píng)估
2019年第2期
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灰色關(guān)聯(lián)分析在生豬代宰
風(fēng)險(xiǎn)
評(píng)估中的應(yīng)用
2019年第1期
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生豬養(yǎng)殖行業(yè)觀察及信用
風(fēng)險(xiǎn)
展望 ——2018年前三季度
2018年第8期
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肉雞屠宰加工過(guò)程中沙門菌污染定量
風(fēng)險(xiǎn)
評(píng)估
2018年第6期
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管控食品安全
風(fēng)險(xiǎn)
,從降低微生物
風(fēng)險(xiǎn)
開(kāi)始
2017年第12期
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如何管控生豬養(yǎng)殖
風(fēng)險(xiǎn)
2017年第7期
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豬企已布局屠宰生鮮 應(yīng)對(duì)未來(lái)豬價(jià)下跌
風(fēng)險(xiǎn)
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