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山東省生豬屠宰企業(yè)降至877家

      來源:《肉類產業(yè)資訊》    2016年第4期
 
內容摘要:  目前山東省共有生豬屠宰企業(yè)877家,比2009年底的1770家減少50.1%,減少幅度居全國前列。去年,全省畜禽屠宰企業(yè)肉類產量持續(xù)
  目前山東省共有生豬屠宰企業(yè)877家,比2009年底的1770家減少50.1%,減少幅度居全國前列。去年,全省畜禽屠宰企業(yè)肉類產量持續(xù)增長,達到1265萬噸。
  據(jù)了解,目前全省共有畜禽屠宰企業(yè)1598家,其中生豬屠宰企業(yè)877家,比2009年減少50.1%,全行業(yè)“散小差”狀況大大改觀,行業(yè)結構進一步優(yōu)化;家禽屠宰企業(yè)425家;牛羊屠宰企業(yè)296家。初步測算,2015年,全省畜禽屠宰企業(yè)肉類產量1265萬噸,比2104年略有增長。值得關注的是,目前全省有100多個監(jiān)控終端設備進入生豬定點屠宰企業(yè),用于實時監(jiān)測企業(yè)屠宰工作。
 
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關鍵詞: 山東省 生豬屠宰
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