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鴨肉深加工項(xiàng)目

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2017年第4期
 
內(nèi)容摘要:    企業(yè)名稱:商丘水城德福食品有限公司  項(xiàng)目名稱:年產(chǎn)8000噸鴨蛋深加工、5000噸鴨肉深加工項(xiàng)目  建設(shè)地點(diǎn):睢縣河集
  
  企業(yè)名稱:商丘水城德福食品有限公司
  項(xiàng)目名稱:年產(chǎn)8000噸鴨蛋深加工、5000噸鴨肉深加工項(xiàng)目
  建設(shè)地點(diǎn):睢縣河集鄉(xiāng)河集南村
  建設(shè)年限:2017年2月至 2017年8月
  總 投 資:1800萬元,企業(yè)自籌。
  建設(shè)內(nèi)容:新建年產(chǎn)8000噸鴨蛋深加工、5000噸鴨肉深加工項(xiàng)目生產(chǎn)線2條;
  工藝技術(shù):鴨蛋深加工:鮮鴨蛋→清洗→腌制→清洗→包裝→蒸煮殺菌→成品包裝→入庫;
  主要設(shè)備:自動(dòng)化清洗烘干洗蛋設(shè)備、分級(jí)機(jī)、殺菌鍋、化驗(yàn)設(shè)備、真空機(jī)、自動(dòng)噴碼機(jī);
  鴨肉深加工:化凍→清洗→腌制→鹵制→包裝→蒸煮殺菌→成品包裝→入庫;主要設(shè)備:清洗機(jī)、雙層汽鹵鍋、真空機(jī)、殺菌鍋、自動(dòng)噴碼機(jī)、化驗(yàn)設(shè)備。
 
 
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