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鴨肉深加工項目

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2017年第4期
 
內(nèi)容摘要:    企業(yè)名稱:商丘水城德福食品有限公司  項目名稱:年產(chǎn)8000噸鴨蛋深加工、5000噸鴨肉深加工項目  建設(shè)地點:睢縣河集
  
  企業(yè)名稱:商丘水城德福食品有限公司
  項目名稱:年產(chǎn)8000噸鴨蛋深加工、5000噸鴨肉深加工項目
  建設(shè)地點:睢縣河集鄉(xiāng)河集南村
  建設(shè)年限:2017年2月至 2017年8月
  總 投 資:1800萬元,企業(yè)自籌。
  建設(shè)內(nèi)容:新建年產(chǎn)8000噸鴨蛋深加工、5000噸鴨肉深加工項目生產(chǎn)線2條;
  工藝技術(shù):鴨蛋深加工:鮮鴨蛋→清洗→腌制→清洗→包裝→蒸煮殺菌→成品包裝→入庫;
  主要設(shè)備:自動化清洗烘干洗蛋設(shè)備、分級機、殺菌鍋、化驗設(shè)備、真空機、自動噴碼機;
  鴨肉深加工:化凍→清洗→腌制→鹵制→包裝→蒸煮殺菌→成品包裝→入庫;主要設(shè)備:清洗機、雙層汽鹵鍋、真空機、殺菌鍋、自動噴碼機、化驗設(shè)備。
 
 
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