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天津市豬肉市場量價穩(wěn)定,市場積極調(diào)配貨源

      來源:《肉類機械裝備》    2018年第10期
 
內(nèi)容摘要:  由于非洲豬瘟未對天津市豬肉市場產(chǎn)生影響,根據(jù)往年市場走勢,天氣轉(zhuǎn)涼,又將迎來中秋國慶兩節(jié),目前,豬價正處于季節(jié)性回升
  由于非洲豬瘟未對天津市豬肉市場產(chǎn)生影響,根據(jù)往年市場走勢,天氣轉(zhuǎn)涼,又將迎來中秋國慶兩節(jié),目前,豬價正處于季節(jié)性回升通道。各大批發(fā)市場一如繼往積極組織調(diào)配貨源,同時做好應(yīng)對疫情的應(yīng)急調(diào)配方案,增加和儲備其他安全地區(qū)供應(yīng)商名單,全力確保當前及兩節(jié)全市豬肉供應(yīng)平穩(wěn)。截至9月15日,全市豬肉交易量走勢平穩(wěn),批發(fā)價格略有上漲,零售價格平穩(wěn)。豬肉批發(fā)均價20.8元/公斤,環(huán)比與上月持平,同比降8.6%;零售均價為28.5元/公斤,環(huán)比與上月持平,同比降12.4%;8月份交易量為1.2萬噸,環(huán)比降7.6%,同比持平。
 
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