国产精品自在线拍国产手青青机版|中文字幕a∨无码专区不卡|极品欧美一区二区三区|AV 中文 在线

http://m.ikaaw.com/news/show.php?itemid=35698
 
http://www.cdhaike.cn
http://m.ikaaw.com/file/upload/202112/07/16-14-00-42-1.gif
 
 
 

肉鴨屠宰深加工項(xiàng)目

      來(lái)源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2020年第10期
 
內(nèi)容摘要:  項(xiàng)目單位:河北健加樂食品(故城)有限公司  項(xiàng)目名稱:年屠宰加工3600萬(wàn)只鴨項(xiàng)目  投資總額:44000(萬(wàn)元)  建設(shè)周
 
  項(xiàng)目單位:河北健加樂食品(故城)有限公司
  項(xiàng)目名稱:年屠宰加工3600萬(wàn)只鴨項(xiàng)目
  投資總額:44000(萬(wàn)元)
  建設(shè)周期:2020年10月至2022年9月
  建設(shè)內(nèi)容:項(xiàng)目規(guī)劃占地154.1畝,主要分為屠宰區(qū)(80畝)、深加工區(qū)(74.1畝)兩個(gè)區(qū)域,是肉鴨初加工和深加工為一體的產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目。該項(xiàng)目主要建設(shè)屠宰加工車間兩個(gè)、深加工車間、生活服務(wù)樓、質(zhì)檢樓、冷藏庫(kù)、污水處理、鴨毛烘干間等。總建筑面積102739.18m2。
  主要設(shè)備:購(gòu)買清洗設(shè)備、消毒設(shè)備、宰殺流水線、掏臟流水線、預(yù)冷流水線、分割流水線、制冷設(shè)備、制熱部分、鴨毛烘干設(shè)備、變壓器、壓縮機(jī)(型號(hào):S8-17)、壓縮機(jī)(型號(hào):4V-125)、氨分離器(型號(hào):YFA-125)、氨貯液器(WCA-6000)、氨泵(型號(hào):60P-50)、中間冷卻器(型號(hào):ZAL-3.5)、空氣分離器(KFA-32)、低壓循環(huán)桶(型號(hào):CDCA-5.00)、虹吸灌(型號(hào):2.0)、蒸發(fā)冷凝器(型號(hào):3000w)等設(shè)備共計(jì)1364臺(tái)(套)。
  工藝流程:
  1. 屠宰加工工藝:吊掛→電擊暈→宰殺→瀝血→浸湯→脫毛→浸蠟→脫蠟→打毛→取臟、掌→分割→速凍→冷藏→包裝→出庫(kù)銷售。
  2. 醬鹵產(chǎn)品(熟食):原料:鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腸;工藝流程:挑揀修整(不銹鋼修整臺(tái),料斗車,分割刀具,鋼絲手套)→腌制滾揉(注射機(jī)、滾揉機(jī))→鹵煮(配料工作臺(tái)、電子秤、蒸汽夾層鍋)→糖熏上色(糖熏爐)→晾置冷卻(低溫或真空速冷機(jī))→內(nèi)包裝(真空包裝機(jī))→金屬檢測(cè)(金檢機(jī))→巴氏殺菌(巴氏殺菌機(jī))→外包裝(工作臺(tái)、裝袋封口、噴碼機(jī))→入庫(kù)(低溫儲(chǔ)存0-4℃)→出庫(kù)。
  3. 調(diào)理生肉制品鴨肉卷:原料:鴨胸、鴨腿碎、鴨皮;工藝流程:挑揀修整(不銹鋼分割臺(tái),料斗車,分割刀具,鋼絲手套)→切塊切片(切絲切片機(jī))→腌制配料(真空滾揉機(jī))→裝卷(真空灌裝機(jī)、自動(dòng)打卡封口機(jī))→速凍(速凍庫(kù)-30℃凍至-8℃左右)→切片(切片機(jī))→內(nèi)包裝(工作臺(tái)、包裝機(jī))→金屬檢測(cè)(金檢機(jī))→外包(包裝機(jī)、噴碼機(jī))→入速凍庫(kù)(冷凍-18℃)→出庫(kù)配送(冷藏車)。
  4. 調(diào)理生肉制品(生食):原料:鴨胸、鴨腿、半片鴨等;工藝流程:挑揀修整(不銹鋼修整臺(tái),料斗車,分割刀具,鋼絲手套)→切割(砍排機(jī)、鋸骨機(jī)、切絲切片機(jī)、切丁機(jī))→腌制入味(真空滾揉機(jī)0-4℃)→包裝(工作臺(tái)、枕式包裝機(jī)、噴碼機(jī))→金屬檢測(cè)(金檢機(jī)→速凍隧道(-30℃)→入庫(kù)(-18℃)→出庫(kù)配送(冷藏車)。
  5. 調(diào)理熟肉制品(預(yù)制菜)原料:鴨胸、鴨腿、鴨肉塊等;工藝流程:挑揀修整(不銹鋼分割臺(tái),料斗車,分割刀具,鋼絲手套)→切塊切片(切絲切片機(jī)、切塊機(jī))→腌制入味(真空滾揉機(jī)0-4℃)→炒制、熬制料湯(配料、炒鍋、蒸汽夾層鍋)→冷卻(真空速冷機(jī)、4℃低溫晾置)→包裝(給袋式包裝機(jī)、人工稱重裝塊、自動(dòng)加汁)→金屬檢測(cè)(金檢機(jī))→巴氏殺菌(巴氏殺菌機(jī))→冷卻噴碼(風(fēng)冷線、噴碼)→速凍隧道(-30℃)→入庫(kù)(-18℃儲(chǔ)存)→出庫(kù)(冷藏車)。項(xiàng)目建成后,可年屠宰、深加工3600萬(wàn)只肉鴨。
 
http://m.ikaaw.com/news/show.php?itemid=34711
 
關(guān)注"肉食界"微信公眾號(hào)
專注肉類縱橫資源,服務(wù)于肉類全產(chǎn)業(yè)鏈的信息“復(fù)興號(hào)”
[ ]  [ 打印 ]  [ 投稿 ]  [ 關(guān)閉 ]  [ 評(píng)論 ]  [ 返回頂部
 
 
版權(quán)聲明:

1. 轉(zhuǎn)載本網(wǎng)內(nèi)容,請(qǐng)注明來(lái)源“中國(guó)肉類機(jī)械網(wǎng)”,或與本網(wǎng)聯(lián)系,違者將追究法律責(zé)任。

2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載刊登的文章以信息傳播為目的,僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),版權(quán)由原作者或供稿方所擁有,并不構(gòu)成投資建議,據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

3. 如果轉(zhuǎn)載文章涉及您的合法權(quán)益和版權(quán)問題,或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯(cuò)誤,請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系進(jìn)行刪除。

4. 友情提醒:網(wǎng)上交易有風(fēng)險(xiǎn),請(qǐng)買賣雙方謹(jǐn)慎交易,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙!

5. 投稿與合作熱線:010-88133989, E-mail:mpmpc@126.com


 
 
 
熱點(diǎn)推薦
新聞排行
 
×關(guān)閉
http://www.xinglongjixie.com/
×關(guān)閉
http://m.ikaaw.com/news/show.php?itemid=32033
兰溪市| 涞水县| 安乡县| 苍山县| 吉隆县| 大方县| 泰顺县| 麻阳| 庆云县| 阜宁县| 全州县| 扶绥县| 堆龙德庆县| 阿克陶县| 高平市| 龙游县| 商水县| 岱山县| 九江县| 宁海县| 湖北省| 准格尔旗| 樟树市| 武隆县| 京山县| 楚雄市| 日土县| 庆云县| 沈丘县| 玉山县| 普兰店市| 确山县| 宿松县| 临猗县| 阳东县| 抚松县| 开阳县| 柏乡县| 维西| 托克逊县| 阿拉善左旗|