目前國內(nèi)生豬價(jià)格繼續(xù)以震蕩上揚(yáng)走勢(shì)為主，在養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理增加、屠宰企業(yè)收購壓力明顯、節(jié)日市場終端消費(fèi)偏強(qiáng)的背景下，目前豬價(jià)整體上揚(yáng)。養(yǎng)殖戶應(yīng)繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理工作，根據(jù)自身情況隨時(shí)調(diào)整，不要盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄壓欄，應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，以防后市大漲大跌。
近期生豬市場一直以微漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行。各地區(qū)均突破14元/公斤大關(guān)，部分地區(qū)已達(dá)到16元/公斤左右。其中，東北地區(qū)豬源趨緊，生豬存欄量較小，加之養(yǎng)殖戶出欄積極性欠佳，豬價(jià)微幅上揚(yáng)；華北地區(qū)豬價(jià)多隨東北及河南行情波動(dòng)，漲跌情況基本在0.2—0.3元/公斤之間，隨著豬源緊俏，部分屠宰企業(yè)出現(xiàn)收豬困難現(xiàn)象；華東及華中地區(qū)豬價(jià)持漲，養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)博弈局面劇烈，受優(yōu)質(zhì)豬源趨緊影響，企業(yè)承受較大收購壓力，而當(dāng)?shù)刎i價(jià)也在0.4—0.6元/公斤之間上漲。另外，立秋過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，消費(fèi)者對(duì)肉類消費(fèi)大大提升，且隨著大中院校開學(xué)及相繼而來的中秋、國慶、春節(jié)等大型節(jié)日，將迎來一波波的豬肉消費(fèi)高峰?？傮w來說，供給趨緊而消費(fèi)提高必將影響豬價(jià)不斷上漲，后期豬價(jià)突破8元大關(guān)指日可待。
未來豬價(jià)走勢(shì)主要從以下兩方面來分析：一方面是供應(yīng)面，另一方面是需求面。
供應(yīng)面：現(xiàn)階段生豬出欄量一直徘徊在低位，養(yǎng)殖戶及中小型養(yǎng)殖廠商惜售情緒強(qiáng)烈。雖然現(xiàn)在已經(jīng)過了立秋時(shí)節(jié)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，但南方仍然存在高溫天氣，而且使生豬長途調(diào)運(yùn)工作難度加大，加之部分地區(qū)豬源緊俏和養(yǎng)殖戶對(duì)后市多持樂觀心態(tài)，逐漸成為養(yǎng)殖戶壓欄惜售行為的有力支撐點(diǎn)。另外，養(yǎng)殖戶近期對(duì)50—60斤的仔豬補(bǔ)欄積極性較高，而這批仔豬正好在12月份左右出欄。由此可見，養(yǎng)殖戶比較看好11月、12月份生豬市場，加上中秋及國慶的來臨，后期生豬價(jià)格將一直呈上漲趨勢(shì)運(yùn)行。
需求面：目前，雖然飼料原料的上漲推高了肉價(jià)上調(diào)，但現(xiàn)在還未進(jìn)入到旺季，因此部分企業(yè)訂單成交量出現(xiàn)了承壓下滑的局面。加之，各個(gè)屠宰廠家鮮銷競爭激烈，通常以銷定產(chǎn)為目標(biāo)。因此，部分屠宰場的屠宰量存在行動(dòng)力不足現(xiàn)象，使得屠宰量短期內(nèi)仍處于低位運(yùn)行狀態(tài)。
