日前，邯鄲市啟動(dòng)主城區(qū)熟肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，行動(dòng)截止至2015年2月。
這次整治行動(dòng)以燒雞店、熟肉店等現(xiàn)場制售類的熟肉制品店為重點(diǎn)對象，以熟肉制品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市等為重點(diǎn)場所。對無證無照經(jīng)營的，一律依法處理直至取締；對涂改、偽造食品加工日期、保質(zhì)期的，一律依法從重處理；對未執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度的，一律責(zé)令停止銷售并督促整改。
