廣東有句俗話，叫“無雞不成宴”，而從明年6月起，高明中心城區(qū)就將徹底告別活禽檔。對于該政策，大家又是如何看待？27日，記者走訪城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場、商場超市與快餐、熟食檔，傾聽民聲。
小販：禁售后三鳥肉品難賣
27日下午3時許，文華市場三鳥活禽區(qū)前，客流稀落。小販區(qū)女士坐在雞籠旁，與幾位一同開檔的姐妹聊天打發(fā)時光。話題離不開明年即將在城區(qū)實施的活禽集中屠宰政策。
“廣州、深圳等地已經(jīng)實行了，但聽說市場因此都變得很差，沒人再買雞鴨鵝了。高明可能還沒到推行活雞集中屠宰的時候。”區(qū)女士說。
在27日走訪過程中，大多數(shù)售賣活雞的小販都認為，明年高明城區(qū)禁售活雞之后，預計購買雞鴨鵝三鳥肉品的市民將會大幅減少。
不少銷售冰鮮雞的檔主對即將實施的政策表示歡迎，但也有一些檔主存有顧慮。荷城市場一位區(qū)姓冰鮮雞檔主表示，購買冰鮮雞的市民，部分是先到活雞檔看過，覺得活雞太大，然后才會順道過來買斬開的冰鮮雞塊。“要是活雞檔沒有了，不知會否增加生意”。
市民：支持反對各不相同
相比意見比較一致的小販，普通市民的意見則各不相同。
外來務工人員祝顯瓊27日從區(qū)女士檔口買了一只活雞。她表示，如果明年城區(qū)禁售活禽，她或會選擇到三洲等地購買，“活雞和冰鮮的口感還是有差別”。
而在蓮花市場買菜的市民黃蘭芳則有不同意見：“論口感，活雞肯定好吃一些，但是一次必須買一只，而且一只又這么大，價格也比冰鮮雞高，所以我們家吃雞都是只吃冰鮮的——除非有客人來，才會考慮買活雞”。
在荷城市場購買了半邊冰鮮雞的市民李小姐回答得更直接：“我覺得冰鮮雞要好一些吧，宰殺前都經(jīng)過檢驗，不怕有H7N9”。
超市：禁不禁影響不大
小販、市民之外，城區(qū)各大超市商場和熟食快餐檔，也是即將實施新政的利益有關方之一。不過27日走訪發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人更多抱持一種“無所謂”的心態(tài)。
香江連鎖商場的禽肉鋪位負責人表示，之前爆發(fā)H7N9疫情的時候，商場便已經(jīng)全部轉售冰鮮的雞鴨鵝，“所以禁不禁對我們問題都不大”。
在荷城市場賣鹽焗雞的興記鹽焗手撕雞檔老板娘則認為：“之前每周休市（指禽流感疫情發(fā)生后高明實行的休市消毒政策）都這樣過了，反正到時又不是沒有雞賣，對生意應該沒什么影響”。
