5月12日，宣城市生豬定點屠宰在線監(jiān)控平臺正式投入使用，市、縣兩級畜禽屠宰監(jiān)管部門實現(xiàn)了對轄區(qū)生豬定點屠宰場的遠程實時監(jiān)控，大大提高了該市生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管能力。
該平臺依托電信網(wǎng)絡(luò)傳輸技術(shù)，在生豬屠宰場進出口、待宰間、屠宰加工間、屠宰檢疫點、無害化處理點等重點場所安裝電子監(jiān)控設(shè)備，監(jiān)管人員可通過網(wǎng)絡(luò)終端電腦、手機等對生豬進廠查驗、靜養(yǎng)待宰、檢驗檢疫、產(chǎn)品出廠、無害化處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行遠程實時監(jiān)控和遠程回放，監(jiān)控界面清晰、分辨率高，視頻資料可以自動保存1個月，監(jiān)管人員可隨時調(diào)取回放查看。
監(jiān)控平臺運行后，市、縣生豬定點屠宰監(jiān)管人員每日上午將調(diào)取監(jiān)控視頻，查看生豬定點屠宰場的生產(chǎn)過程和官方獸醫(yī)的履職情況，確保把好生豬屠宰質(zhì)量安全的各個關(guān)口，對發(fā)現(xiàn)的問題要求相關(guān)人員及時進行整改，杜絕不檢疫就出證等違法違規(guī)行為的發(fā)生。
生豬定點屠宰在線監(jiān)控平臺的使用，彌補了該市執(zhí)法人員力量不足的問題，是強化生豬定點屠宰場監(jiān)管、提高動物衛(wèi)生監(jiān)督部門監(jiān)管能力、保障肉品衛(wèi)生質(zhì)量安全和市民吃上“放心肉”的重要舉措，也為宣城市創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市和全國文明城市增加了又一個新的亮點。
