深挖一批生豬屠宰違法線索、開展一次多部門聯(lián)合執(zhí)法、排查一批違禁物質(zhì)、取締一批私屠濫宰窩點、曝光一批違法企業(yè)……從市農(nóng)業(yè)局了解到，本月起，2015年生豬屠宰專項整治行動進入集中排查階段，各縣（市、區(qū)）將集中力量對生豬屠宰場所進行全面排查摸底，重點加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰專業(yè)村（戶）的排查。
據(jù)悉，此次整治行動將圍繞重點時段、重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，組織開展生豬屠宰專項整治行動，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)、銷售及屠宰病死豬等違法犯罪行為，保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。其中，城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰頻發(fā)區(qū)域和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)為此次整治的重點區(qū)域，整治重點對象包括屠宰場、私屠濫宰“黑窩點”、收購病死豬的“黑窩點”。
為確保此次行動取得實效，整治行動將加大監(jiān)督抽檢力度，對生豬屠宰環(huán)節(jié)注水或注入“瘦肉精”等非法添加物質(zhì)進行全面抽檢、排查。嚴格檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”檢測記錄憑證，對每年“瘦肉精”抽檢任務(wù)中陽性率高的地區(qū)或屠宰場點，進行重點監(jiān)控、提高抽檢比例。快速篩查出的陽性樣品及時予以確證，對確證含有“瘦肉精”的涉案線索及時移送公安機關(guān)。同時，農(nóng)業(yè)部門將會同公安、食品藥品監(jiān)督管理等部門，集中開展多部門聯(lián)合執(zhí)法，加大對生豬屠宰違法案件的查處力度。針對城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰頻發(fā)區(qū)域和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)，開展拉網(wǎng)式普查，嚴厲打擊私屠濫宰、違法銷售和屠宰病死豬、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等各類違法犯罪行為。
按照部署，此次生豬屠宰專項整治行動一直持續(xù)到2016年3月。其中，在前期排查的基礎(chǔ)上，8月份開始將集中整治生豬屠宰行業(yè)存在的問題和隱患，提高肉品質(zhì)量安全保障水平。集中查處生豬屠宰環(huán)節(jié)各類違法行為，端掉一批私屠濫宰黑窩點，嚴懲一批違法犯罪分子。市民如有發(fā)現(xiàn)生豬屠宰違法行為可向各縣（市、區(qū)）動物衛(wèi)生監(jiān)督所舉報。
