商務(wù)部今日召開例行新聞發(fā)布會，新聞發(fā)言人沈丹陽在回答有關(guān)豬肉價格回升的問題時表示，總體上看此輪生豬價格上漲是對近兩年多來大幅下跌的修復(fù)，是市場的一種自身修復(fù)行為。目前生豬存欄還處在一個相對較高的水平，市場供應(yīng)不會出現(xiàn)明顯的短缺。
沈丹陽表示，國內(nèi)生豬價格經(jīng)歷了2013年以來近兩年半的持續(xù)下跌，2015年3月下旬后，受生豬存欄下降等因素影響，生豬及豬肉價格開始止跌回升，豬糧比價于2015年6月初達到6：1的盈虧平衡點。近兩個月來，生豬價格加速上漲，豬糧比價達到了7.07：1，市場關(guān)注度較高，商務(wù)部也加大了市場監(jiān)測力度，密切進行跟蹤和分析。
商務(wù)部監(jiān)測情況顯示，上半年生豬平均出欄價格為每公斤13.36元，同比上漲3.3%。到6月底，全國300家大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬平均出欄價格為每公斤15.29元，比3月份價格最低點上漲了24.9%。由于2014年豬糧比價最低跌至4.6：1，養(yǎng)殖企業(yè)嚴重虧損，因此，總體上看此輪生豬價格上漲是對近兩年多來大幅下跌的修復(fù)，是市場的一種自身修復(fù)行為。
此外，沈丹陽指出，從農(nóng)業(yè)部生豬存欄的統(tǒng)計數(shù)據(jù)看，目前生豬存欄還處在一個相對較高的水平，市場供應(yīng)不會出現(xiàn)明顯的短缺。盡管如此，為了切實保障豬肉市場供應(yīng)，近期商務(wù)部已會同相關(guān)部門就如何做好豬肉市場保供工作進行了研究，儲備了必要的措施。
