為了進一步落實打擊走私及來源不明冷凍肉品的監(jiān)管工作，更好地掌握監(jiān)管過程中存在的難點，幫助監(jiān)管人員解決突出問題，市食藥監(jiān)局近日組織召開了冷凍肉品監(jiān)管工作座談會。各鎮(zhèn)（街、園區(qū)）分局（監(jiān)督站）從事食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管人員等70余人參加此次會議。
會上，石排分局介紹了凍庫規(guī)范專項工作的成功經(jīng)驗，大嶺山分局介紹了查處生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全的食品案工作情況。食品市場監(jiān)管科有關(guān)人員通報了關(guān)于“膨化食品添加含鋁添加劑”和“私人凍庫”兩份檢察建議書。參會人員就市場科草擬《提供貯存服務(wù)食品凍庫責任清單（草稿）》和凍肉凍庫的監(jiān)管工作問題進行探討并踴躍發(fā)言，市場科對相關(guān)問題一一作出回應(yīng)。
副局長梁少華強調(diào)打擊走私及來源不明的冷凍肉品是今年的一項重點工作，一定清醒認識當前凍肉市場存在的問題，以案件查處震懾并規(guī)范我市凍肉市場，把最嚴格的監(jiān)管落到實處。
