火雞數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。
美媒稱，每年的感恩節(jié)，在美國(guó)各地的家庭和朋友聚會(huì)上，人們將享用美味的火雞。但在中國(guó)，也有越來越多的人這樣做。過去10年中，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的冷凍火雞數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。
據(jù)美媒報(bào)道，2003年，中國(guó)僅從美國(guó)進(jìn)口了6.9萬美元的冷凍火雞。
但到2014年，這個(gè)數(shù)字已增至95.4萬美元。當(dāng)然，這些都是很小的數(shù)字，即使將切塊火雞、冷藏小塊火雞或火雞內(nèi)臟等算進(jìn)去，去年中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的火雞產(chǎn)品也僅有5000萬美元，而從美國(guó)進(jìn)口的雞肉產(chǎn)品約為2.5億美元。但從總體趨勢(shì)上看，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口冷凍火雞數(shù)量一直在穩(wěn)步增長(zhǎng)，而且還有更大的增長(zhǎng)空間。
報(bào)道稱，有趣的是，盡管需求增加，但火雞幾乎從未出現(xiàn)在中國(guó)各地的菜單上。即使對(duì)通常喜歡清淡口味的西方人來說，火雞肉也是出了名的清淡。這不禁令人好奇，近年來火雞肉越來越受歡迎的原因是什么。
仔細(xì)觀察中國(guó)進(jìn)口火雞的數(shù)據(jù)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，需求在秋季和冬季大幅增長(zhǎng)，而且近年來增勢(shì)更加顯著。
報(bào)道稱，也許是最具美國(guó)特色的感恩節(jié)在中國(guó)找到了新的觀眾。但目前還沒有證據(jù)說明這一點(diǎn)，除非你能數(shù)出利用這個(gè)節(jié)日（經(jīng)常被翻譯成“火雞節(jié)”）招攬生意的酒吧。
