為加強(qiáng)生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量、凈化豬肉市場(chǎng),讓居民吃上放心肉,平順縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)生豬屠宰市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式檢查。
檢查人員重點(diǎn)檢查了生豬進(jìn)倉臺(tái)賬、肉品出場(chǎng)檢驗(yàn)臺(tái)賬,對(duì)個(gè)別商戶存在臺(tái)賬記錄不健全、不完整的,當(dāng)場(chǎng)對(duì)負(fù)責(zé)人下達(dá)了限期責(zé)令改正通知書,對(duì)私屠濫宰未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的商戶,勸其退出市場(chǎng),并要求規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改。
針對(duì)存在的問題,檢查人員向其負(fù)責(zé)人宣傳食品安全的重要性,要求其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。