為確保廣大群眾畜禽產(chǎn)品質(zhì)量消費安全，全面加強古丈縣生豬屠宰監(jiān)管力度，按照省、州上級畜牧部門的工作要求，古丈縣畜牧局動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員今年以來深入部署開展打擊無證照經(jīng)營、病死生豬屠宰加工、添加“瘦肉精”等違法行為的“掃雷行動”，整治活動取得了顯著的成效。

　　據(jù)統(tǒng)計，今年1至10月，動監(jiān)執(zhí)法人員在生豬養(yǎng)殖場、屠宰場累計開展“瘦肉精”監(jiān)督抽樣900份，均未發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)違規(guī)添加“瘦肉精”情況。執(zhí)法人員同時要求駐屠宰場檢疫人員按要求嚴(yán)把肉品品質(zhì)檢驗關(guān)做好日常監(jiān)督檢查，做到肉品證章齊全，切實保障全縣人民肉食品消費安全。為了提高廣大群眾的安全意識，縣畜牧局還利用趕集、趕秋等機(jī)會向群眾發(fā)放各類宣傳資料200份。為確保肉品市場安全長治久安，縣畜牧局還將聯(lián)合工商質(zhì)監(jiān)、市場管理等部門持續(xù)開展聯(lián)合執(zhí)法，打擊私屠濫宰和銷售病害生豬等違法行為，堅決杜絕注水肉、病害肉上市銷售。