從河北省食品藥品監(jiān)督管理局官網獲悉，為進一步加強肉制品市場監(jiān)管，規(guī)范肉制品生產加工經營行為，消除食品安全風險隱患，近日，衡水市食品和市場監(jiān)督管理局對全市肉制品生產企業(yè)和加工作坊進行清查整治。
一是全面排查，摸清底數。在轄區(qū)范圍內開展橫向到底、縱向到邊的地毯式排查，逐村逐戶逐單位摸底清查生產經營肉制品的黑窩點、黑作坊。
二是專項檢查，嚴厲查處。重點檢查企業(yè)購進和使用無檢疫合格證、非定點屠宰企業(yè)原料肉，以假充真，虛假標注，超量使用添加劑等問題，嚴厲打擊肉制品違法違規(guī)生產加工行為。
三是加強宣傳，聯防聯控。充分發(fā)揮12331投訴舉報平臺作用，加大宣傳引導力度，鼓勵群眾發(fā)現假冒偽劣產品積極進行投訴舉報。加強各部門協(xié)調溝通，建立信息互通、聯查聯防協(xié)作機制，確保肉制品整治工作取得實效。
