2020年12月14日至17日，全國屠宰加工標準化技術委員會工作會議在北京召開。全國屠宰加工標準化技術委員會主任委員、中國動物疫病預防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術中心）主任陳偉生出席并講話。
會議聽取了2020年屠宰標委會工作匯報，總結了十三五時期屠宰標準化工作情況，分析了新時代屠宰標準化工作面臨的形勢與任務，研究了2021年和十四五時期屠宰標準化主要工作任務，指出要不斷完善標準體系，提高標準質(zhì)量，加大標準實施力度，支撐畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會上，國家標準技術審評中心專家解讀了最新國家標準審查政策及技術要點。會議還審議了2020年屠宰標委會工作經(jīng)費預決算及執(zhí)行情況，審查了1項食品安全國家標準和2項農(nóng)業(yè)行業(yè)標準。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關處室負責人出席會議，肯定了全國屠宰標委會開展的各項工作并對標委會下一步工作重點提出要求。
全國屠宰加工標準化技術委員會秘書長、中國動物疫病預防控制中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術中心）副主任馮忠澤主持會議。來自政府部門、教學、科研、檢測、行業(yè)協(xié)會和屠宰企業(yè)的屠宰標委會委員、標準項目承擔單位專家等參加了會議。
