近日，灌陽縣市場監(jiān)管局開展了肉類產(chǎn)品小攤販整治提升行動，進一步加強肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推動市場監(jiān)管領(lǐng)域食品安全排查整治提升行動走深走實，切實保障消費者“舌尖上的安全”。
此次整治行動，以全縣食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場和豬、牛、羊肉等生鮮肉類食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的小攤販為重點，著力檢查銷售環(huán)節(jié)肉類（牛、羊、豬、雞、鴨肉）的來源是否合法；是否按規(guī)定查驗國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明報告；是否查驗進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明；是否銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品；是否違規(guī)使用“生鮮燈”經(jīng)營行為等情況，全面督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險防控。
截至目前，灌陽縣市場監(jiān)管局共檢查食品小攤販26戶次，責(zé)令改正3家。下一步，該局將緊盯重點領(lǐng)域和重點環(huán)節(jié)，強化全鏈條監(jiān)督檢查，督促小攤販從業(yè)人員增強守法經(jīng)營意識，嚴(yán)防不安全肉類食品流入市場，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。
