香港活牛獨家供應商五豐行有限公司21日宣布，從22日起調(diào)高活牛肉批發(fā)價。業(yè)界估計鮮牛肉每斤零售價會上調(diào)5％至10％，破100港元大關。
　　香港媒體稱，這是香港今年內(nèi)第七次調(diào)高鮮牛肉價格。五豐行表示，由于內(nèi)地供求緊張，貨源不足，加上火鍋季節(jié)，內(nèi)地對牛肉需求大增，供不應求情況進一步惡化，令牛肉價格持續(xù)上升。經(jīng)與牛肉商協(xié)商，決定22日起調(diào)高良種牛批發(fā)價，每擔（100斤）加260港元，至4105港元，加幅為6．76％；肥牛批發(fā)價每擔調(diào)高230港元，達至4310港元，加幅為5．64％。五豐行強調(diào)，供港活牛采購及批發(fā)價的升降受內(nèi)地行情自然波動影響。
　　報道引述全港新鮮牛肉肉商發(fā)言人許偉堅質疑五豐行加價理由：“內(nèi)地一天供應10萬頭牛，香港只占60只，比例極低，不可能受影響”。
　　商販將加價轉嫁到消費者身上。許偉堅估計周一開始，牛肉零售價會上調(diào)5％到10％，普通牛肉每斤將到108港元，肥?？蛇_160港元每斤。
　　特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長高永文早前曾與業(yè)界代表會面，了解活牛市場實際情況，并就穩(wěn)定活牛供應和價格的可行措施交流，指政府會做市場調(diào)查，以便了解牛肉價格上漲，是否與本地活牛代理市場和其他因素有關。