會議強調，要始終堅持問題導向，盯緊群眾關心、社會影響大的重點問題，扎實做好食品安全工作。要加強源頭治理，嚴格規(guī)范農(nóng)藥獸藥使用管理，持續(xù)凈化產(chǎn)地環(huán)境，從源頭上遏制污染食品流入市場、流向餐桌。要及時回應社會關切，增加工作透明度，促進全社會共同關心、共治共享食品安全。各地區(qū)和有關部門要加強組織領導，嚴格落實責任，形成工作合力，確保各項任務落到實處、見到實效。

　　會議要求，要嚴格落實企業(yè)食品安全第一責任，強化重點環(huán)節(jié)、領域監(jiān)管，嚴把食品源頭關、加工關、銷售關，打牢夯實“食品安全產(chǎn)出來和管出來”的基礎。不斷加強食品安全網(wǎng)格員和農(nóng)畜產(chǎn)品質量安全網(wǎng)格員隊伍建設，把嚴防、嚴管、嚴控風險隱患貫穿到監(jiān)管的全過程，切實把風險隱患消除在萌芽之初。將抽檢、檢查、監(jiān)測、稽查等監(jiān)管手段有機融合，建立健全監(jiān)督檢查、案件查辦協(xié)調聯(lián)動機制，強化行刑銜接。著力健全完善黨委政府負總體責任、監(jiān)管部門負監(jiān)管責任、企業(yè)負主體責任、相關部門（單位）負協(xié)管責任、社會各方負共治責任的食品安全“五位一體”責任體系。堅持監(jiān)管重心下移、監(jiān)管力量下沉，及時會商研判全州食品安全工作中存在的問題和困難。要以爬坡過坎的精神，毫不懈怠抓監(jiān)管，心無旁騖促安全，奮力推動全州食品安全再上新臺階！