為進(jìn)一步壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，推進(jìn)分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制走深走實，有效提升食品安全風(fēng)險防控水平，12月30日，淮南市副市長程俊華率隊深入淮南益益營養(yǎng)食品科技有限公司開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)暨“兩節(jié)”期間市場檢查工作，經(jīng)開區(qū)管委會、市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局等部門負(fù)責(zé)同志陪同。
檢查組深入車間、奶粉儲存?zhèn)}庫等地查看食品安全和環(huán)境衛(wèi)生情況，并聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作情況匯報，通過實地查看、現(xiàn)場詢問、查閱臺賬等方式，詳細(xì)了解食品原材料采購、儲藏、加工等工序流程。
程俊華強調(diào)，食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全。企業(yè)要不斷提高食品安全保障水平，建立健全職責(zé)清晰、分工明確的食品安全責(zé)任體系，完善食品安全風(fēng)險防控機制，堅決克服麻痹思想、僥幸心理，全面落實食品安全主體責(zé)任。監(jiān)管部門要以開展食品安全“兩個責(zé)任”工作為契機，加強對食品安全全過程、全流程、全鏈條的監(jiān)管，緊盯重點環(huán)節(jié)，聚焦薄弱部位，切實履行好監(jiān)管職責(zé)，抓好問題排查，及時消除隱患。要始終注重食品安全生產(chǎn)細(xì)節(jié)，始終繃緊保障食品安全這根弦，切實增強“時時放心不下”的責(zé)任感和使命感，以過硬措施確保食品安全“兩個責(zé)任”和黨政同責(zé)包保責(zé)任落實落地。
