據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣“農(nóng)委會(huì)主委”陳保基原定上周公開說明美國牛肉查場(chǎng)書面報(bào)告，26日改低調(diào)公告在防檢部門官網(wǎng)；摘要指出，查場(chǎng)結(jié)論為美方防范措施符合美國及世界動(dòng)物衛(wèi)生組織規(guī)定，應(yīng)屬安全。
　　原定上周要對(duì)外召開說明會(huì)公布的“農(nóng)委會(huì)”“實(shí)地查核美國狂牛癥防范措施及2012年度實(shí)地查核輸臺(tái)美國牛肉工廠”報(bào)告，25日公告在 “農(nóng)委會(huì)防檢局”網(wǎng)站上。
　　考察時(shí)間為5月5到27日，參與單位除“農(nóng)委會(huì)”，“衛(wèi)生署食品藥物管理局”、“經(jīng)濟(jì)部”也派員參與，共計(jì)7人。5月27日早上并于桃園中正機(jī)場(chǎng)舉辦記者會(huì)說明考察結(jié)果，總結(jié)與前述內(nèi)容無異。
　　25日公告的報(bào)告摘要指出，計(jì)拜會(huì)美國農(nóng)業(yè)部、國家實(shí)驗(yàn)室、加州狂牛病(BSE)檢驗(yàn)室、美國肉品協(xié)會(huì)和消費(fèi)者聯(lián)盟等政府單位及民間組織；以及訪查9家屠宰場(chǎng)，其中4家全面查核、5家重點(diǎn)訪視狂牛病防范措施。
　　同時(shí)訪視飼料廠、乳牛場(chǎng)、肥育場(chǎng)及化制場(chǎng)等，對(duì)美國牛肉生產(chǎn)體系進(jìn)行檢視與查核，計(jì)跨美國7州。
　　正式書面報(bào)告內(nèi)容與返臺(tái)當(dāng)天記者會(huì)結(jié)論一樣，認(rèn)為美國牛肉生產(chǎn)體系執(zhí)行狂牛癥的防范措施，全都符合美國及世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)的規(guī)范，也符合臺(tái)美牛肉議定書及臺(tái)灣的食品衛(wèi)生安全相關(guān)作業(yè)規(guī)范等規(guī)定，輸臺(tái)牛肉應(yīng)屬安全。