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湖州市規(guī)模最大的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)正式投入使用

2013-06-21      來(lái)源:浙江省商務(wù)廳    
 
內(nèi)容摘要:湖州市規(guī)模最大的生豬屠宰加工企業(yè)湖州市商業(yè)食品有限公司新廠于6月20日正式投入使用。
  湖州市規(guī)模最大的生豬屠宰加工企業(yè)湖州市商業(yè)食品有限公司新廠于6月20日正式投入使用。
  該廠位于吳興區(qū)環(huán)渚工業(yè)園區(qū),占地30畝,總建筑面積2萬(wàn)多平方米。屠宰主廠房采用先進(jìn)的現(xiàn)代屠宰生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程,配套先進(jìn)的污水處理設(shè)施,提升了環(huán)境保護(hù)功能。新屠宰車(chē)間也是湖州市目前設(shè)施齊全,達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)化、上星級(jí)的要求。
  公司新廠為強(qiáng)化食品安全保障的要求,首次建立了電子追溯平臺(tái),加工過(guò)程實(shí)行了全程監(jiān)控,生豬原料產(chǎn)地、加工日期、產(chǎn)品流向等自動(dòng)輸入電腦追溯系統(tǒng),為湖州市百姓“放心豬肉”的消費(fèi),提供了可靠保證,是湖州市菜籃子民生保障工程一個(gè)新的亮點(diǎn)。


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