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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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包裝機械自動化
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2023年第5期
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肉制品加工中的減鹽
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:研究進展與應(yīng)用展望
2023年第4期
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沿黃流域肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
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2023年第4期
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超聲波
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2023年第4期
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牛肉胴體預(yù)冷庫溫度時空分布模擬研究
2023年第4期
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GB/T 41645-2022 超高壓食品質(zhì)量控制通用
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規(guī)范
2023年第3期
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我國居民肉類產(chǎn)品電商消費的信任研究
2023年第3期
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靜電紡絲
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在食品抗菌保鮮中的應(yīng)用研究進展
2023年第3期
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生鮮肉新鮮度快速新型表征
技術(shù)
研究進展
2023年第3期
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袋裝食品快速自動分揀系統(tǒng)設(shè)計
2023年第3期
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2022年度肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)
技術(shù)
發(fā)展報告
2023年第2期
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食品超高壓
技術(shù)
應(yīng)用及裝備研究進展
2023年第2期
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肉制品非熱力保鮮
技術(shù)
研究進展
2023年第2期
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巴西制定兩項肉類產(chǎn)品
技術(shù)
法規(guī)
2023年第2期
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成都海科喜獲省級重大
技術(shù)
裝備認定
2023年第1期
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輻照
技術(shù)
在肉及肉制品中的應(yīng)用研究進展
2022年第12期
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食鹽對肉制品品質(zhì)形成的作用及減鹽
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研究進展
2022年第12期
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新鮮度指示型包裝
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在生鮮食品的應(yīng)用進展
2022年第12期
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基于肉類原料的3D打印
技術(shù)
研究進展
2022年第11期
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冷鮮肉精準保鮮數(shù)字物流
技術(shù)
創(chuàng)新與應(yīng)用
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