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2021年第9期分享按鈕金字火腿建設(shè)年產(chǎn)5萬噸肉制品數(shù)字智能產(chǎn)業(yè)基地
2020年第7期分享按鈕火腿風(fēng)味的低鈉發(fā)酵肉制品品質(zhì)及風(fēng)味研究
2019年第5期分享按鈕全球豬肉價格上漲影響廣泛
2019年第1期分享按鈕 2018中國肉制品分析報告里“挖”商機
2018年第6期分享按鈕金華市首個食品行業(yè)“浙江制造” 團體標(biāo)準(zhǔn)通過評審
2018年第5期分享按鈕含Nisin的乳清蛋白涂膜在火腿腸包裝中的應(yīng)用
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2017年第12期分享按鈕絞肉機作為肉制品加工重要設(shè)備需加快智能化步伐
2017年第10期分享按鈕 GEA DualSlicer：將智能化做到及至的頂級食品切片機
2017年第3期分享按鈕新的GEA DualSlicer 1850設(shè)備幫助提升客戶的生產(chǎn)效率
2016年第10期分享按鈕從“火腿”變“培根”看中國對豬肉需求變化
2015年第12期分享按鈕 KCI部分替代NaCl對干腌火腿工藝過程中蛋白質(zhì)水解的影響
2015年第7期分享按鈕火腿腸項目
2015年第6期分享按鈕火腿、速凍調(diào)理肉制品建設(shè)項目
2015年第4期分享按鈕西式火腿制造工藝及裝備技術(shù)
2015年第3期分享按鈕肉品制造成套裝備應(yīng)用技術(shù)—— 西式火腿制造工藝及裝備技術(shù)
2015年第2期分享按鈕硬木煙熏香味料與火腿
2013年第3期分享按鈕出口火腿檢驗檢疫規(guī)程 SN/T 0427—2011
2014年第11期分享按鈕 5000噸火腿腸生產(chǎn)項目
2013年第1期分享按鈕中式傳統(tǒng)干腌火腿現(xiàn)代化加工技術(shù)

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