企業(yè)名稱：預(yù)先核準(zhǔn)名稱：河南御江食品有限公司
項目名稱：年產(chǎn)2.5萬噸金華火腿、速凍調(diào)理肉制品建設(shè)項目
建設(shè)地點：臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
建設(shè)年限：2015年5月至 2016年12月
總 投 資： 16000萬元,企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容：項目占地85畝，總建筑面積76340m2，其中生產(chǎn)車間4棟共46080m2，倉庫8000m2，輔助生產(chǎn)設(shè)施3600m2，綜合辦公樓、科研樓及其它生活設(shè)施18660m2。
工藝技術(shù)：原料生鮮肉→預(yù)處理加工→配料→攪拌→灌腸→熱加工→預(yù)冷→檢驗→包裝→速凍→檢驗→成品→低溫冷庫貯存；
主要裝備：帕爾瑪火腿生產(chǎn)線2條，真空攪拌機(jī)8套；速凍機(jī)8套，臥式殺菌鍋30套等。
