近日，海關總署在國內(nèi)14個省份統(tǒng)一組織開展打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，一些“古董級”凍品通過走私途徑出現(xiàn)在百姓餐桌上，引起廣泛關注。昨日，從福建省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，我省已開展冷庫及凍肉專項檢查，目前暫未發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”。
據(jù)悉，早在今年6月5日，省食品藥品監(jiān)管部門就結合開展食品藥品安全“大摸底、大排查、大整治”工作，制定下發(fā)了《開展食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治工作方案》（以下簡稱《方案》）。從6月15日起，對以食品經(jīng)營者自建（自備）的冷庫（柜）、為食品經(jīng)營者提供冷凍冷藏食品貯存業(yè)務（代儲）的冷庫和出租（出借）給食品經(jīng)營者存儲冷凍冷藏食品的冷庫及上述冷凍庫（柜）內(nèi)冷凍冷藏的食品，開展為期兩個半月的食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治工作。
據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局有關負責人介紹，從目前的摸底檢查與清查情況來看，尚未發(fā)現(xiàn)社會近期普遍關注的走私凍品（即保存期超長的“僵尸肉”）。
“我省將加大食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治力度，專項整治期間，嚴防、重處冷凍冷藏食品非法經(jīng)營行為。”該負責人說，對于在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營腐敗變質、感官性狀異常、超過保質期、所含可能危害健康的物質超過食品安全標準限量的冷凍食品，未經(jīng)檢驗檢疫不合格的冷凍肉類及其制品、無標簽或標簽、說明書不符合規(guī)范的預包裝冷凍食品、進口冷凍食品不符合我國食品安全國家標準的，將按相關法律法規(guī)規(guī)定進行處理。對構成刑事犯罪的，要移送司法機關，不得以罰代刑，失職瀆職。
