日前，有市民反映在集貿(mào)市場買到注水豬肉，接到舉報后，廣西北海市工商局海城分局聯(lián)合海城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局及市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，開展了針對肉類市場的專項整治行動。
為嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、銷售注水豬肉以及無照經(jīng)營豬肉攤點等違法行為，相關(guān)部門共檢查豬肉類經(jīng)營戶557戶，牛肉經(jīng)營戶14戶，檢查中經(jīng)營戶證照齊全，“兩證兩章”齊備，未發(fā)現(xiàn)有注水肉以及私宰豬肉。同時，檢查中發(fā)現(xiàn)北京路市場一銷售公豬肉商戶及南珠市場一銷售母豬肉商戶未標(biāo)識，已經(jīng)被現(xiàn)場教育并立即掛牌標(biāo)識。
雖然檢查中未發(fā)現(xiàn)注水豬肉，但工商部門表示，由于存在個別群眾買到疑似注水豬肉的現(xiàn)象，為保障市民權(quán)益，保證市民吃到的都是“放心肉”，他們已建議水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局加強對定點屠宰場的監(jiān)管，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)杜絕“注水肉”出現(xiàn)。
