各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市獸藥飼料檢測所、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊：
為提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保我市不發(fā)生重大地產(chǎn)生豬、肉羊產(chǎn)品的質(zhì)量安全事件，2023年市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將繼續(xù)組織開展地產(chǎn)生豬、肉羊“瘦肉精”及其替代品的專項整治監(jiān)測工作，現(xiàn)將2023年上海市地產(chǎn)生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”及其替代品監(jiān)測計劃工作及有關(guān)要求通知如下：
一、監(jiān)測數(shù)量
計劃監(jiān)測總數(shù)為11040批次，其中生豬出欄前監(jiān)測7740批次、肉羊出欄前監(jiān)測900批次，飛行監(jiān)督抽檢生豬1800批次、肉羊600批次。
二、工作內(nèi)容
（一）出欄前監(jiān)測
全年共8640批次，由市獸藥飼料檢測所負責組織實施。
各區(qū)按照監(jiān)測計劃開展轄區(qū)內(nèi)生豬、肉羊出欄前監(jiān)測，并將監(jiān)測情況作為產(chǎn)地檢疫的重要條件。各承擔出欄前監(jiān)測任務的檢測單位應于每月20日前將市級和本轄區(qū)任務的監(jiān)測結(jié)果上報市獸藥飼料檢測所，由市獸藥飼料檢測所負責匯總后按季度報市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧獸醫(yī)管理處（報表具體格式見附件1及附件2）。
?。ǘ╋w行監(jiān)督抽檢
全年共2400批次，由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊負責組織實施。
各區(qū)監(jiān)督機構(gòu)負責本轄區(qū)內(nèi)生豬、肉羊“瘦肉精”等違禁藥物的監(jiān)督抽檢。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊應于每月25日以前將各區(qū)的抽檢情況和督查情況匯總后報市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧獸醫(yī)管理處。
三、相關(guān)要求
1.各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委要高度重視“瘦肉精”及其替代品的專項監(jiān)測工作，認真組織落實監(jiān)測計劃。同時應根據(jù)本地生豬、肉羊的養(yǎng)殖規(guī)模，制定并組織實施本區(qū)轄區(qū)內(nèi)生豬、肉羊出欄前“瘦肉精”的監(jiān)測計劃。
2. 各區(qū)對轄區(qū)內(nèi)規(guī)模豬場、羊場的監(jiān)測應做到100%覆蓋，不留死角。對規(guī)模場要進行重點監(jiān)測，每年至少抽樣3次。
3. 為保證樣品的代表性和可追溯性，各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委應加強對采樣人員的培訓，認真組織安排好采樣工作，并做好樣品管理工作，保證樣品標識的唯一性。
4. 市獸藥飼料檢測所具體負責檢測技術(shù)及指導工作，并按季度向各區(qū)承擔任務單位統(tǒng)一發(fā)放所需的采樣管及檢測試劑盒。
5. 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委執(zhí)法總隊負責向各區(qū)發(fā)放飛行監(jiān)督抽檢所需采樣管及快速檢測試紙條，并做好飛檢及督查工作。
6. 當各區(qū)檢測單位篩查出疑似陽性樣品時，應于第一時間按監(jiān)督抽檢程序抽樣，并送樣至市獸藥飼料檢測所，市獸藥飼料檢測所應及時安排檢測結(jié)果確證工作，并正式出具檢測報告向各區(qū)反饋結(jié)果。
7. 監(jiān)測經(jīng)費納入各單位財政預算，科學、合理地用于檢測和采樣工作。各區(qū)制定的轄區(qū)任務也應積極爭取區(qū)財政的支持，更好地保障轄區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
附件：1.“瘦肉精”及其替代品月度抽樣檢測信息表
2.“瘦肉精”及其替代品月度監(jiān)測匯總表
上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會
2023年1月16日
附件下載：
