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永州市開(kāi)展打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

2024-09-12      來(lái)源:永州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)    
 
內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步加強(qiáng)永州市肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪,永州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)大力開(kāi)展打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
   為進(jìn)一步加強(qiáng)永州市肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪,永州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)大力開(kāi)展打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
  以畜禽類(lèi)及其加工肉類(lèi)產(chǎn)品為整治重點(diǎn),深挖肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪源頭線(xiàn)索,對(duì)畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理、肉及肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全鏈條開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,集中解決影響肉類(lèi)產(chǎn)品安全的突出問(wèn)題,堅(jiān)決斬?cái)喾欠ㄍ涝住⒓庸?、銷(xiāo)售鏈條。重點(diǎn)檢查肉類(lèi)產(chǎn)品食品經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任,依法落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制;是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度,是否采購(gòu)、使用、銷(xiāo)售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉類(lèi),是否采購(gòu)、使用、銷(xiāo)售注水注膠肉、病死畜禽以及假冒偽劣等不合格肉類(lèi)產(chǎn)品。
  截至目前,全市肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)共立案19件,查處涉案物品20.02噸,涉案貨值18.32萬(wàn)元,罰沒(méi)金額24.1萬(wàn)元,移送涉嫌犯罪案件4起。下一步,我市將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)索票索證制度,強(qiáng)化肉類(lèi)制品監(jiān)督抽檢流程,落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,提升監(jiān)管人員辦案執(zhí)法效能,嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的違法犯罪行為。
 
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