11月中旬以來，太原市小店區(qū)市場監(jiān)管局組織召開肉類警示約談會9場，持續(xù)鞏固肉類整治成效。
警示約談重點針對轄區(qū)集貿(mào)市場、大型超市、涉及肉類案件的肉類經(jīng)營主體負責(zé)人。
一是以案說法、警示宣導(dǎo)。通報轄區(qū)查辦的真實案例，普及《中華人民共和國食品安全法》《動物檢疫管理辦法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，通過集中告誡，壓實企業(yè)主體責(zé)任。
二是認(rèn)清形勢、自查自糾。要求企業(yè)積極開展肉類安全自查，完善管理制度，確保責(zé)任到人，用好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。
三是問題導(dǎo)向、轉(zhuǎn)換角色。堅持誠信守法經(jīng)營，從普通的食品經(jīng)營從業(yè)者轉(zhuǎn)變?yōu)槭称钒踩男袠I(yè)守護者，在經(jīng)營場所公開內(nèi)部食品安全違法線索舉報電話，化身食品安全“吹哨人”，履行社會責(zé)任，共同守護肉類市場健康有序發(fā)展。
下一步，小店區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化肉類專項執(zhí)法檢查，進一步深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪源頭線索，依法嚴(yán)查嚴(yán)辦，不斷健全肉類產(chǎn)品安全長效監(jiān)管機制，積極營造群眾滿意、社會認(rèn)可的肉類市場環(huán)境。
