為進一步強化對肉制品市場的有效監(jiān)管，全力保障人民群眾“舌尖上”的安全，12月10日，湖南省張家界市慈利縣公安局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局等部門，對慈利縣肉制品市場開展專項安全檢查。
檢查過程中，聯(lián)合執(zhí)法人員按照監(jiān)督檢查全覆蓋、安全風險全排查、整改措施全落實的要求，從肉制品購進、屠宰、調(diào)運、銷售等各個環(huán)節(jié)對肉制品銷售點和運輸保存點進行了全面細致地檢查。同時，執(zhí)法人員還向各肉制品經(jīng)營戶和群眾宣傳了相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，要求經(jīng)營戶必須依法、守法、合法生產(chǎn)經(jīng)營。
據(jù)悉，本次專項聯(lián)合檢查共檢查批發(fā)肉制品凍庫4家、生鮮超市4家、菜市場2處，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了現(xiàn)場督促整改。
下一步，慈利縣公安局將根據(jù)當前肉制品違法犯罪新形勢、新特點，緊密結(jié)合實際，圍繞“治違禁、 控藥殘 、促提升”目標，對食品“兩超一非”等違法犯罪行為繼續(xù)保持高壓嚴打態(tài)勢，進一步加強對肉制品涉違禁物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標的排查和整治，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。
