在虧損中掙扎了7個(gè)月，生豬養(yǎng)殖戶(hù)終于迎來(lái)了翻身的曙光。9月15日，江西省物價(jià)監(jiān)測(cè)部門(mén)公布的數(shù)據(jù)顯示，全省毛豬平均收購(gòu)價(jià)每公斤達(dá)15.7元，恢復(fù)至去年底水平。盡管養(yǎng)豬利潤(rùn)同比仍縮水近三成，但每頭生豬的利潤(rùn)可達(dá)200元左右。
多年來(lái)，養(yǎng)殖戶(hù)、市場(chǎng)和消費(fèi)者都已對(duì)“一年盈利、一年保本、一年虧本”的“豬周期”司空見(jiàn)慣。然而，這波2010年開(kāi)始、本該在2013年探底，開(kāi)始新一波上漲行情的養(yǎng)殖周期卻被拉長(zhǎng)。自2013年12月中旬后，按慣例進(jìn)入元旦、春節(jié)都是上行的生豬價(jià)格，卻一反常態(tài)持續(xù)下跌，直至養(yǎng)殖戶(hù)深度虧損。
今年4月跌至每公斤10.56元的谷底，只至7月份豬價(jià)才止跌回穩(wěn)，養(yǎng)殖戶(hù)也因此在虧損泥潭中掙扎了半年之久。這種現(xiàn)象直接導(dǎo)致飼養(yǎng)周期延長(zhǎng)、豬越養(yǎng)越重，部分中小養(yǎng)殖戶(hù)甚至直接被淘汰出局，退出生豬養(yǎng)殖業(yè)。商品豬的飼養(yǎng)成本約每公斤15元，因此，在今年三四月份，每賣(mài)一頭豬要虧損兩三百元。
據(jù)江西省價(jià)格成本調(diào)查部門(mén)的數(shù)據(jù)，8月份，被調(diào)查戶(hù)生豬飼養(yǎng)利潤(rùn)為每頭盈利251元，盡管同比下降了近三成，但環(huán)比增加逾兩成，生豬飼養(yǎng)的利潤(rùn)率為14%。9月份起，進(jìn)入了一年中豬肉消費(fèi)的旺季，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格仍有上漲空間，由于近兩個(gè)月豬價(jià)持續(xù)上漲，讓養(yǎng)殖戶(hù)產(chǎn)生了惜售心理，8月份生豬出欄量環(huán)比下降了14%。而且，今年4、5月份生豬價(jià)格低迷，一些養(yǎng)殖戶(hù)選擇不補(bǔ)欄或空欄，對(duì)后市供應(yīng)量可能產(chǎn)生影響。
