記者昨日從市商務(wù)局獲悉，為讓市民吃上“放心肉”，全市開(kāi)展了生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，湖南輝鴻食品有限公司等5家企業(yè)被責(zé)令限期整改，長(zhǎng)沙五里牌肉類(lèi)聯(lián)合加工有限責(zé)任公司定點(diǎn)屠宰廠等5家被關(guān)閉。目前，長(zhǎng)沙生豬年屠宰能力達(dá)300萬(wàn)頭。
　　為確保肉制品安全，今年2月以來(lái)，根據(jù)國(guó)家部署，長(zhǎng)沙商務(wù)、環(huán)保、畜牧等部門(mén)聯(lián)合對(duì)12家全市生豬定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）進(jìn)行了資格審核清理。
　　2008年以前建成的生豬定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）共10家。在此次清理過(guò)程中，10家企業(yè)或因環(huán)保不達(dá)標(biāo)，或因設(shè)備落后等問(wèn)題，被關(guān)?；蜇?zé)令限期整改。位于中心城區(qū)的長(zhǎng)沙五里牌肉類(lèi)聯(lián)合加工有限責(zé)任公司定點(diǎn)屠宰廠，因?yàn)樵胍艉臀鬯尭浇木用窨嗖豢把?。其他被關(guān)停的企業(yè)大多因?yàn)樵O(shè)備落后，有的還停留在手工屠宰階段，已不符合定點(diǎn)屠宰要求。限期整改的企業(yè)將于11月重新評(píng)估，不合格的將堅(jiān)決關(guān)閉。
　　據(jù)悉，目前長(zhǎng)沙審核清理合格的2家定點(diǎn)屠宰廠，分別為紅星盛業(yè)和現(xiàn)代資源。這兩家現(xiàn)代化屠宰企業(yè)年設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)合計(jì)達(dá)300萬(wàn)頭。紅星盛業(yè)建有全省唯一的現(xiàn)代化全電子化交易、可溯源的肉品交易市場(chǎng)和肉品檢測(cè)中心。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，全市上市合格肉品45.4萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)13.3%，其中：城區(qū)上市合格肉品400966（含外來(lái)肉品86165）頭，日均上市2203頭，四縣（市）上市合格肉品52689頭，肉品檢驗(yàn)檢疫率達(dá)到100％，出廠肉品合格率達(dá)到100%。
　　長(zhǎng)沙生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理結(jié)果一覽表
　　合格：湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司、湖南現(xiàn)代資源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
　　限期整改：湖南輝鴻食品有限公司、望城高塘嶺鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、瀏陽(yáng)市淮川生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、瀏陽(yáng)市美佳樂(lè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、長(zhǎng)沙富饒農(nóng)牧開(kāi)發(fā)有限公司
　　關(guān)閉：長(zhǎng)沙望城坡肉類(lèi)加工有限公司、長(zhǎng)沙五里牌肉類(lèi)聯(lián)合加工有限責(zé)任公司定點(diǎn)屠宰廠、紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司牲畜定點(diǎn)屠宰廠、寧鄉(xiāng)縣玉潭鎮(zhèn)新建生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、長(zhǎng)沙縣鑫智農(nóng)牧開(kāi)發(fā)有限公司