為確保市民食肉安全，改善市民消費(fèi)環(huán)境，提升樂(lè)陵城市形象，食安辦積極探索，大膽創(chuàng)新活禽屠宰新模式，改變?cè)谢钋菰谑袌?chǎng)、沿街道“現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)”經(jīng)營(yíng)的舊模式。
在整治過(guò)程中，食安辦利用明白紙、新聞媒體等方式加大對(duì)城區(qū)活禽宰殺整治的宣傳，取得群眾理解和支持，同時(shí)對(duì)待活禽宰殺經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)既堵又疏，一方面由畜牧、工商下達(dá)整改通知書(shū)，限期三個(gè)月整改完畢；另一方面利用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)杠桿作用，由活禽指定屠宰單位將白條雞低價(jià)推向市場(chǎng)，促使各活禽屠宰經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)由屠宰轉(zhuǎn)變?yōu)榕l(fā)零售。經(jīng)過(guò)一系列整改，現(xiàn)已有8個(gè)活禽經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)停止宰殺，向屠宰單位批發(fā)白條雞，其余業(yè)戶(hù)的屠宰點(diǎn)已部分遷至城區(qū)外。
8月24日，食安辦黨組書(shū)記、主任，市府辦公室副主任李漢榮同志，約談部分活禽屠宰業(yè)戶(hù)，聽(tīng)取屠宰業(yè)戶(hù)的意見(jiàn)、建議，并耐心向他們闡述了“現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)”帶來(lái)的監(jiān)管難度大、城市環(huán)境惡劣等問(wèn)題，及活禽集中屠宰工作精神與措施，希望他們以全市人民生命安全及樂(lè)陵城市形象大局為重，犧牲小部分個(gè)人利益，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，由加工銷(xiāo)售轉(zhuǎn)變?yōu)榕沅N(xiāo)售，輔助政府徹底解決市區(qū)內(nèi)雞毛滿(mǎn)天飛，污水遍地流，衛(wèi)生防疫、畜禽檢疫監(jiān)管難度大的問(wèn)題。
