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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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福瑞珂中標(biāo)成潤食品生豬屠宰加工項(xiàng)目
福瑞珂中標(biāo)臨沂龍澤食品生豬屠宰加工項(xiàng)目
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
本期目錄
業(yè)界動(dòng)態(tài)
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世界肉類消費(fèi)趨勢(shì)-禽肉或趕超豬肉
關(guān)于舉辦第八屆中國肉類加工技術(shù)發(fā)展論壇的通知
2017年出國展會(huì)計(jì)劃
技術(shù)應(yīng)用
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不同加熱方式對(duì)牛肉嫩度和殺菌率的影響
肉雞產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)的研究與設(shè)計(jì)
超高壓結(jié)合熱處理對(duì)豬肉蛋白質(zhì)相互作用力及結(jié)構(gòu)的影響
標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)
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食品接觸材料及制品 總遷移量的測(cè)定 GB 31604.8-2016
水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 GB 20941—2016
肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范 GB 20799-2016
企業(yè)風(fēng)采
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市場(chǎng)分析
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2017年一大波進(jìn)口肉指定口岸運(yùn)行
全球牛肉行情分析
2017年肉類消費(fèi)趨勢(shì)分析
產(chǎn)業(yè)播報(bào)
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西班牙伊比利亞黑豬肉登陸蘭州
美國進(jìn)口牛肉重奪韓國市場(chǎng)進(jìn)口
2017年泰國雞肉出口總值望破1000億銖
管理市場(chǎng)
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寧夏:2016年肉牛發(fā)展勢(shì)頭良好
DNA 條形碼在肉制品防欺詐 鑒別中的作用
肉類檢疫檢驗(yàn)法律亟待完善
設(shè)備天地
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AMF600-Ⅳ全自動(dòng)成型機(jī)系統(tǒng)全面升級(jí)、高效、節(jié)能、安全
全方位的溫度控制讓GEA CookStar獲得烹飪大師的美譽(yù)
產(chǎn)業(yè)建設(shè)
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巴彥生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目
鄭州中原冷鏈谷項(xiàng)目簡(jiǎn)介
小笨雞養(yǎng)殖加工項(xiàng)目
信息快車
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滄州裕興德牧業(yè)有限公司
供應(yīng)西班牙西蘭科技各種純天然香料
蘇州市惠德食品機(jī)械工程有限公司
行業(yè)訪談
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專家專欄
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往期回顧
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第8期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第4期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第3期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第2期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第1期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2017年第2期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》電子版
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中國肉類機(jī)械網(wǎng)電子新聞
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雜志介紹
《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》創(chuàng)刊于2008年底,是肉類行業(yè)業(yè)內(nèi)發(fā)行的內(nèi)刊,《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》為發(fā)揮橋梁和紐帶作用,加強(qiáng)引導(dǎo)和宣傳,促進(jìn)廣大屠宰、肉類加工機(jī)械企業(yè)和用戶的信息交流,為企業(yè)提供更廣闊的交流和完善的信息服務(wù)平臺(tái)。發(fā)揮媒體作用,引導(dǎo)和提倡行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)、智能化創(chuàng)新發(fā)展等各方面堅(jiān)定地走可持續(xù)發(fā)展道路;宣傳和引導(dǎo)企業(yè)自律、創(chuàng)新,尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)、樹立品牌意識(shí),學(xué)習(xí)先進(jìn)管理、參與國際競(jìng)爭(zhēng);著力宣傳和推廣各領(lǐng)域出現(xiàn)的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備,展示最新研究成果,介紹市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),構(gòu)筑起產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域科研、生產(chǎn)、應(yīng)用和服務(wù)的交流平臺(tái)。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》全年12期(月刊),每月印刷發(fā)行3500-4000冊(cè)(每逢行業(yè)內(nèi)各種工藝技術(shù)交流及大型展覽展示活動(dòng)追加印刷數(shù)量),主要發(fā)行對(duì)象為規(guī)?;c(diǎn)屠宰加工企業(yè)、肉食品精深加工企業(yè)、擬在建新興肉食品企業(yè)、肉類食品科研院校/機(jī)構(gòu)、各地方相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)等;印刷規(guī)格大16K本;同時(shí)依托“中國肉類機(jī)械網(wǎng)”設(shè)有電子雜志手機(jī)端與電腦端,雜志多終端單期下載、閱讀量累計(jì)超20000余次。設(shè)置欄目有:業(yè)界動(dòng)態(tài)、技術(shù)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)分析、產(chǎn)業(yè)播報(bào)、管理市場(chǎng)、設(shè)備天地、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、信息快車等欄目。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》設(shè)有"業(yè)界動(dòng)態(tài)""技術(shù)應(yīng)用""標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)""企業(yè)專欄""產(chǎn)業(yè)播報(bào)""管理市場(chǎng)""設(shè)備天地""產(chǎn)業(yè)建設(shè)""信息快車"等欄目,為企業(yè)了解行業(yè)的動(dòng)態(tài)導(dǎo)向、新設(shè)備、新材料、市場(chǎng)形勢(shì)、供需信息等提供專業(yè)窗口。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》本著服務(wù)企業(yè)、展示企業(yè)、宣傳企業(yè)的理念,為企業(yè)發(fā)展提供交流平臺(tái)。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》:月刊,每月10日出刊,大16開本。 專業(yè)的管理機(jī)構(gòu)、專家隊(duì)伍和編輯團(tuán)隊(duì),將為廣大讀者和用戶提供更專業(yè)的服務(wù)。
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