近日，廣東省海洋與漁業(yè)局副局長陳良堯率考核組蒞潮，對潮州2014年度食品安全工作進行現(xiàn)場考核。副市長許典輝代表潮州做工作情況匯報。
考核組一行實地考察了饒平縣海水魚蝦培苗室、廣東無窮食品有限公司、湘橋區(qū)朝陽農業(yè)開發(fā)有限公司、綠榕市場、市城基實驗中學食堂，并通過查閱資料、召開座談會等方式，詳細了解潮州相關情況。
去年，潮州以全力保障群眾飲食安全為出發(fā)點，深化食品監(jiān)管體制改革，完善全過程監(jiān)管機制，全面狠抓監(jiān)管責任落實，深入開展食品安全“三重一大”整治，推進食品安全隱患排查，有效規(guī)范食品生產經營市場秩序。一年來，全市沒有發(fā)生食品安全事故，有力確保了人民群眾的飲食安全。
省考核組充分肯定潮州食品安全工作取得的明顯成效，希望潮州繼續(xù)高度重視食品安全工作，統(tǒng)一領導、指揮食品安全突發(fā)事件應對工作，認真抓好食品安全各項工作，確保人民群眾舌尖上的安全；要加緊制定家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作的實施方案，劃定限制交易的區(qū)域、選定活禽交易點、規(guī)劃建設家禽集中屠宰場、改造市場等，確保在2015年10月底前完成相關工作。
