關于食品安全的所有問題，今后均可向市食品藥品監(jiān)督管理局投訴解決。昨日，佛山市食品藥品監(jiān)督管理局正式發(fā)布《關于食品藥品安全監(jiān)管職能交接的公告》，從本月起對食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)和藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品實行集中統(tǒng)一監(jiān)管，同時承擔市食品安全委員會日常工作。這也意味著此前食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)多部門監(jiān)管的局面正式結束，食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管由市食藥監(jiān)局獨挑大梁。
食品生產流通環(huán)節(jié)劃歸市食藥監(jiān)局
食品安全的監(jiān)管分為生產、流通、餐飲等三個環(huán)節(jié)，此前，這三個環(huán)節(jié)分別屬于質監(jiān)、工商以及食藥監(jiān)部門監(jiān)管。昨日，市食藥監(jiān)局正式發(fā)文宣布，該局已于11月份完成與市工商行政管理局、市質量技術監(jiān)督局、市經濟和信息化局以及市農業(yè)局有關食品藥品安全監(jiān)管市級職能交接。
從本月起，原本歸屬于市質監(jiān)局的食品生產加工環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)督管理，食品、化妝品的強制檢驗職責、市工商局監(jiān)督管理流通環(huán)節(jié)食品安全的職責以及市經濟和信息化局酒類流通監(jiān)督管理職責，都統(tǒng)一劃歸市食品藥品監(jiān)督管理局。同時，市食品藥品監(jiān)督管理局承接省食品藥品監(jiān)督管理局下放的部分職責，包括出具藥品出口銷售證明、保健食品經營許可、監(jiān)管中藥材專業(yè)市場等。食品生產流通市級審批到市食藥監(jiān)局辦理。
本次職能調整之后，市食藥監(jiān)局的主要職責包括貫徹執(zhí)行國家和省有關食品（含食品添加劑、保健食品、酒類食品）安全、藥品（含中藥、民族藥）、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的方針政策和法律法規(guī)。同時，該局還將組織制定相關的實施辦法并監(jiān)督執(zhí)行。
市農業(yè)局承接禽畜屠宰質量監(jiān)管
根據(jù)食品藥品安全監(jiān)管職能交接公告，市農業(yè)局仍然承接禽畜屠宰環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)督管理。
市農業(yè)局負責食用農產品和水產品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進入批發(fā)、零售市場或生產加工企業(yè)前的質量安全監(jiān)督管理。在農產品、水產品及依法可食用的陸生野生動物進入批發(fā)、零售市場或生產加工企業(yè)后，則由市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督管理。
